Capítulo 7
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Para limpiar el Carro para el remojo de cubiertos proceder de la forma siguiente:
Parar el aparato. Sacar el enchufe de red y colgarlo en el soporte previsto del aparato.
Vaciar y dejar enfriar el recipiente de agua.
Limpiar con un paño el recipiente de agua y descalcificarlo si es necesario.
Limpiar con un paño el revestimiento exterior.
Tabla de mantenimiento
Medidas de limpieza y mantenimiento
Recipiente de agua
Recipiente de agua
Revestimiento exterior del Carro para el remojo de cubiertos
Ruedas de dirección
Llave de salida del agua
Cable de conexión: daños mecánicos y desgaste
Enchufe: daños mecánicos y desgaste
1
x
= después del uso
2
x
= según sea necesario
3
x
= cada 2 meses
4
x
= cada 6 meses
7.4
Instrucciones especiales de cuidado
La resistencia a la corrosión de los aceros inoxidables se refiere a su capa pasiva, que se forma en la
superficie al entrar en contacto con el oxígeno. El oxígeno del aire es suficiente para la formación de la capa
pasiva, de forma que defectos aparecidos por razones mecánicas se autorreparan.
La capa pasiva se crea o se regenera más rápidamente si el acero entra en contacto con agua oxigenada.
La capa pasiva puede averiarse químicamente por productos reductores (consumidores del oxígeno)
cuando actúan sobre el acero de forma concentrada o a altas temperaturas.
Tales materiales agresivos son, por ejemplo:
materiales salinos y con azufre
cloruros (sales)
concentrados de especias (por ejemplo, mostaza, ácido acético puro, pastillas aromatizantes,
disoluciones salinas).
Otros daños puede aparecer por:
Óxido externo (por ejemplo, de otros componentes, herramientas u óxido ligero)
Partículas de hierro (por ejemplo, polvo de esmerilado)
Contacto con metales no férricos (formación de una pila de corrosión)
Falta de oxígeno (por ejemplo, sin entrada de aire, agua poco oxigenada).
Principios generales de trabajo para el tratamiento de aparatos de "acero inox.":
Mantenga la superficie de los aparatos de acero inox. siempre limpia y en contacto con el aire.
Use los productos de limpieza habituales para acero inox. Para la limpieza, no usar productos de
limpieza blanqueantes ni con cloro.
Carro para el remojo de cubiertos
BTH/60-60
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Limpieza y mantenimiento
Instrucciones especiales de cuidado
Acción
limpiar
descalcificar
limpiar
Lubricar
Lubricar
controlar
controlar
1
x
2
x
2
x
3
x
2
x
4
x
4
x
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