Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
1. ÜBER UNSER PRODUKT
Sous Vide bezeichnet eine Kochmethode, welche in den 70er Jahren in Frankreich entstanden ist. Die Lebensmittel wer-
den in einem Vakuumbeutel gesetzt und für einen längeren Zeitraum bei konstanten Kochtemperaturen gegart. Vorteil
hierbei ist der Erhalt von Nährstoffen und Geschmack. Mithilfe von Sous Vide können Sie vorzügliche 5-Sterne Gerichte
zubereiten.
Das gleiche Ergebnis ist mit herkömmlichen Kochmethoden nur schwer zu erreichen. SOUS VIDE vereinfacht das Kochen
mit Steaks, indem es einen konstanten Temperaturregler (Temperaturunterschied 0,1 °C) und einen Kochtimer bietet. So
können Sie jetzt wie ein Meisterkoch das perfekte Steak für Ihre Familie und Freunde zubereiten.
1.1 DIE EINZIGE TECHNIK
1. Sous Vide kann einen 360° Zirkulationsstrom erzeugen, um eine konstante Temperatur in der gesamten Kasserolle aufrecht-
zuerhalten. So wird sichergestellt, dass die Wärme das gesamte Fleischstück in sämtlichen Richtungen durchdringt.
2. Die multidirektionale Heizungssystem ermöglicht, die Lebensmittel gleichmäßig doch zart kochen, während der Ge-
schmack und die Nährstoffe erhalten bleiben. Die Lebensmittel, die bei einer konstanten Temperatur erhitzt werden,
bewahren nicht nur zarte Struktur, sondern ermöglichen auch eine gleichmäßige Wärmedistribution über das gesamte
Lebensmittel, sodass Ihre Kochkunst die beste Michelin-Qualität erzielen kann.
3. Präzise Temperaturregelung 1 °C genügt, das Erlebnis Ihres Kochens zu verändern. Mit Sous Vide können Sie die
Kochtemperatur mit einer Varianz von nur 0. 1°C regulieren.
4. Mit einem Zeiteinstellbereich von 0 Minuten bis 99 Stunden und 59 Minuten wird das Verkochen der Mahlzeit perfekt
vermieden. Nach dem Kochen ertönt ein Alarmsignal. Sie können sich zurück Ihnen und entspannen, während die
Mahlzeit zubereitet wird.
1.2 PRODUKTAUFBAU
1
Bedienfeld
2
Anzeigelampenring
3
Ansteckanschluss
4
MAX-Wasserstand
5
Edelstahlrohr
6
MIN-Wasserstand
1.3 TECHNISCHE PARAMETER
Modell
Temperatureinstellbereich
Temperaturunterschied
Zeiteinstellbereich
Nennspannung
Nennfrequenz
Nennleistung
Produktabmessungen
Nettogewicht
16
1
2
3
4
5
6
SJ-S012
25-99.5°C (77-211.1°F)
±0.1 °C
0-99:59
220- 240 V
50/60 HZ
1100 W
(H) 37.5 cm
(W) 9.6 cm
(D) 9.6 cm
1.1 Kg
Publicidad
