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COCINAR CON LA SONDA
alimentos.
Si la parrilla está apagada:
1
057
°F
355
PROBE : COLD
Igniting . .
Conecte la sonda en el enchufe de la sonda ubicado
en el controlador WiFIRE®. Consulte "Uso de su parrilla"
para encender la parrilla. Una vez encendida la parrilla,
el controlador reconocerá la sonda y aparecerá el ícono
de la sonda en la esquina superior derecha de la pantalla
del controlador.
3
TRAEGER WiFIRE
PROBE
>Cook Cycle
>Set Alarm
>Probe:
>Back
>Auger
>Pellet Sensor
>Wi- Information
Presione el MENÚ; desplácese y seleccione PROBE (Sonda).
Se le solicitará establecer una alarma de sonda para la
temperatura objetivo interna. Seleccione SET ALARM
(Establecer alarma). A continuación, en el menú Set Probe
Alarm (Establecer alarma de sonda), use el dial de Selección
para escoger la temperatura deseada para su carne.
NOTA:
Para calibrar la sonda, consulte "Funciones de
control adicionales" la página 21.
Use este método cuando su receta especifique una temperatura deseada interna en sus
PROBE
Set Probe Alarm:
145
2
Una vez que la parrilla haya alcanzado la temperatura
de precalentamiento deseada, coloque los alimentos
en la parrilla. Pase la sonda a través del orificio al costado
de la parrilla e inserte la punta de la sonda hasta la mitad
en la parte más gruesa de la carne, no en la parte de la grasa
o tocando el hueso.
4
054
Probe: 72˚ F
Igniting
Una vez establecida la alarma de la sonda, la pantalla de
inicio exhibirá la temperatura de la parrilla, la temperatura
objetivo de la sonda y el estado de la parrilla. Cuando la
carne alcance la temperatura de alarma establecida, se
emitirá un sonido. Si usa la aplicación WiFIRE® de Traeger,
recibirá una notificación en su dispositivo inteligente
conectado, junto con una pantalla del estado de su parrilla
durante el proceso de cocción.
19
°F
350
145˚
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