20
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Ajuste de
temperatura
5 - 7
7 - 9
7 - 9
9 - 12
12 - 13
14
8. PLACA - MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
ADVERTENCIA!
Consulte los capítulos sobre
seguridad.
8.1 Información general
• Limpie la placa después de cada uso.
• Utilice siempre recipientes cuya base
esté limpia.
• Los arañazos o las marcas oscuras
en la superficie no afectan al
funcionamiento de la placa.
• Utilice un limpiador especial para la
superficie de la placa.
• Utilice un rascador especial para el
cristal.
8.2 Limpieza de la placa de
cocción
• Retirar inmediatamente: plástico
derretido, película de plástico, sal,
Usar para:
Verduras al vapor, pescado,
carne.
Patatas al vapor y otras verdu‐
ras.
Cocinar grandes cantidades de
alimentos, estofados y sopas.
Fritura ligera: escalopes, cor‐
don bleu de ternera, chuletas,
hamburguesas, salchichas, hí‐
gado, rebozados, huevos, torti‐
tas, rosquillas.
Fritura fuerte: hash browns, fi‐
letes de lomo, bistecs.
Hervir agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), patatas fritas.
Hervir grandes cantidades de agua. PowerBoost está activado.
Tiempo
Consejos
(min)
20 - 45
Añada unas cucharadas de
agua. Compruebe la cantidad
de agua durante el proceso.
20 - 60
Cubra el fondo del utensilio
con 1-2 cm de agua. Com‐
pruebe la cantidad de agua
durante el proceso. Mantenga
la tapa en el utensilio.
60 - 150 Hasta 3 l de líquido más ingre‐
dientes.
según
Dele la vuelta cuando sea ne‐
sea ne‐
cesario.
cesario
5 - 15
Dele la vuelta cuando sea ne‐
cesario.
azúcar y alimentos con azúcar; de lo
contrario, la suciedad puede dañar la
placa. Tenga cuidado para evitar
quemaduras. Utilice un rascador
especial sobre la superficie del cristal
formando un ángulo agudo y arrastre
la hoja para eliminar la suciedad.
• Retirar cuando la placa esté lo
suficientemente fría: marcas de cal,
marcas de agua, manchas de grasa o
decoloración metálica brillante. Limpie
la placa de cocción con un paño
suave humedecido con agua y
detergente no abrasivo. Después de
limpiar, seque la placa de cocción con
un paño suave.
• Eliminar la decoloración metálica
brillante: usar una solución de agua
con vinagre y limpiar la superficie de
vidrio con un paño.