AEG CIB6646ABM Manual De Instrucciones página 30

30 www.aeg.com
Galletas
Alimento
Galletas de masa quebrada
Mantecados / Pasteles de hojaldre
Galletas hechas con masa de bizco‐
cho
Hojaldres hechos con clara de hue‐
vo, merengues
Mostachones de almendra
Galletas hechas con masa de leva‐
dura
Hojaldres de hojaldre
Rollitos
1) Precaliente el horno.
Mesa para hornear y gratinar
Alimento
Pastel de pasta
Lasaña
Verduras gratinadas
Baguette cubierta de queso fundido
Dulces horneados
Pescado al horno
Verduras rellenas
1) Precaliente el horno.
11.5 Ajuste de pizza
Alimento
Pizza (base fina)
Pizza (con mucha guarnición)
Tartas
1)
1)
Temperatura Tiempo (min)
(°C)
170 - 190 10 - 20
20 - 35
1)
160
170 - 190 20 - 30
80 - 100 120 - 150
120 - 130 30 - 60
170 - 190 20 - 40
20 - 30
1)
190 - 210
10 - 55
1)
190 - 210
Temperatura (°C) Tiempo (min)
180 - 200 45 - 60
180 - 200 35 - 50
15 - 30
1)
180 - 200
15 - 30
1)
200 - 220
180 - 200 40 - 60
180 - 200 40 - 60
180 - 200 40 - 60
Temperatura Tiempo (min)
(°C)
10 - 20
2)
200 - 230
180 - 200 20 - 35
170 - 200 35 - 55
Posición de
la parrilla
3
3
3
3
3
3
3
3
Posición de
la parrilla
1
1
1
1
1
1
1
Posición de
la parrilla
1 - 2
1 - 2
1 - 2