AEG CIB6646ABM Manual De Instrucciones página 27

Alimento
Masa brisé - bizcocho
1) Precaliente el horno.
Tartas / galletas / panes en bandejas
Alimento
Pastel de azúcar (seco)
Tarta de frutas (sobre masa con leva‐
1)
dura / bizcocho)
Tarta de fruta con masa quebrada
1) Utilice una bandeja profunda.
Galletas
Alimento
Galletas de masa quebrada
Mantecados / Pasteles de hojaldre
Galletas hechas con masa batida
Hojaldres hechos con clara de hue‐
vo, merengues
Mostachones de almendra
Galletas hechas con masa de leva‐
dura
Hojaldres de hojaldre
Rollitos
1) Precaliente el horno.
Mesa para hornear y gratinar
Alimento
Baguette cubierta de queso fundido
Verduras rellenas
1) Precaliente el horno.
Temperatura Tiempo (min)
(°C)
150 - 170 20 - 25
Temperatura (°C) Tiempo (min)
150 - 160 20 - 40
150 35 - 55
160 - 170 40 - 80
Temperatura (°C) Tiempo (min)
150 - 160 10 - 20
140 20 - 35
150 - 160 15 - 20
80 - 100 120 - 150
100 - 120 30 - 50
150 - 160 20 - 40
20 - 30
1)
170 - 180
10 - 35
1)
160
Temperatura (°C) Tiempo (min)
15 - 30
1)
160 - 170
160 - 170 30- 60
ESPAÑOL 27
Posición
de la parri‐
lla
2
Posición
de la parri‐
lla
3
3
3
Posición
de la parri‐
lla
3
3
3
3
3
3
3
3
Posición de
la parrilla
1
1