1.4 Partes y funcionamiento
1.4.1 Cabeza
3
Cabeza EM-20
5
1. Cabeza: Cierra el cilindro y tiene una
entrada y salida para despachar el producto.
2. Buje columpio: Sirve para unir el colum-
pio a la cabeza y evitar fricción entre ambas
piezas.
3. Tuerca moleteada: Fija el columpio a la
cabeza.
4. Perilla de columpio dentada: Sostiene la
tapa de extracción. Se gira para abrir y cerrar.
5. Tirante de arrastre: Funciona como guia
de la tapa de extracción.
6. O-Ring tapa extracción: Sirve para sellar la
tapa de extracción y evita el escurrimiento del
producto.
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7. O-Ring cabeza: Sella la cabeza y evita el
escurrimiento del producto proveniente del
cilindro.
8. Tapa de extracción: Sirve para cerrar la
salida del producto.
9. Columpio: Sirve para abrir y cerrar la tapa
de extracción.
10. Puerta cabeza: Es la entrada del producto.
11. Seguro de tirante de columpio: Mantiene
unidas la tuerca moleteada y la perilla de co-
lumpio (se puede sustituir por o-rings).
12. Tornillo tapa de cabeza EM: Permite
ajustar la puerta de la cabeza.
Instalación
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7
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