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Manual de operación EM
2.3 Limpieza del equipo
NOTA: Se recomienda usar un producto sanitizante grado alimenticio, adecuado para máqui-
nas de producción de helados y que cumpla con los estandares solicitados según la agencia
reguladora que tenga jurisdicción. EMERYMARK recomienda la marca STERA SHEEN® GREEN
LABEL.
1. Verter una solución sanitizante (preparada
según las instrucciones del proveedor) para
desinfectar, para limpiar usar agua limpia.
3. Esperar por 1 minuto a que se limpie el
cilindro.
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2. Presionar el botón de limpieza.
4. Abrir la tapa de extracción para que salga
el agua.
www.emerymark.com
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