Manuel d´utilisation EM
2.3 Nettoyage de l'équipement
REMARQUE: Il est recommandé d'utiliser un produit désinfectant de qualité alimentaire, adapté
aux machines de production de crème glacée et répondant aux normes requises par l'orga-
nisme de réglementation compétent. EMERYMARK recommande la marque STERA SHEEN®
GREEN LABEL.
1. Versez une solution désinfectante (pré-
parée selon les instructions du fournisseur)
pour désinfecter, nettoyer à l'eau claire.
3. Attendez 1 minute pour nettoyer le
cylindre.
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2. Appuyez sur le bouton de nettoyage.
4. Ouvrez le capot d'extraction pour qu'il sorte
l'eau.
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