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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
•
Nunca se debe llenar la olla a presión a más de dos tercios de su capacidad.
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Al cocinar las verduras congeladas debe extender el tiempo total de cocción entre 1 y 2 minutos.
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Cuando cocine fruta entera o partida en dos utilice el método de liberación con agua fría. Cuando
cocine las frutas en rodajas, piezas para hacer puré o conservar, utilice el método de liberación
natural.
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Si lo prefiere, añada el azúcar y/o condimentos a la fruta antes o después de la cocción.
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Los tiempos de cocción pueden variar dependiendo de la madurez de la fruta
•
Utilice el método de liberación con agua fría cuando finalice el período de cocinar. Si después del
periodo de cocción de la verdura no es suficiente, se deja hervir en la olla sin la tapa hasta que
esté lista. Añada agua si es necesario.
Fruta Seca:
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Poner los frutos secos en la olla de presión con 1 taza de agua o jugo de fruta por cada taza de
fruta seca.
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Si lo prefiere, puede agregar condimento u otros aromas.
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Utilice el método de liberación con agua fría cuando finalice el período de cocinar. Si después del
periodo de cocción de la fruta no es suficiente, se deja hervir en la olla sin la tapa hasta que esté
lista. Añada agua si es necesario.
Mariscos y Pescados
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Limpiar el pescado y el intestino. Sacar todos los huesos visibles.
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Lavar y enjuagar los mariscos en agua fría. Remojar las almejas y mejillones en un recipiente con
agua fría con el jugo de un limón, durante una hora, para eliminar la arena de ellos.
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Los tiempos de cocción pueden variar dependiendo de los productos del mar que se cocina.
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Si lo prefiere, añada condimentos o saborizantes en el líquido de cocción.
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Nunca llene la olla de presión a más de dos tercios de su capacidad.
•
Cuando prepare caldo concentrado, ponga todos los ingredientes en la olla de presión y agregue
agua hasta la mitad de su capacidad.
•
Utilice el método de liberación con agua fría cuando el periodo de cocción ha terminado.
PRESSURE CANNER
USE AND CARE INSTRUCTIONS
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