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Utilizar el aparato para la
distribución de alimentos
B.PROTHERM de acero inoxidable, con calentamiento
B.PROTHERM 820 EBTF
I
El BPT 820 EBTF ofrece adicionalmente la posibilidad de la distribución de
alimentos. Para ello puede retirarse la tapa de la parte superior del aparato.
Advertencia!
¡Vapor caliente!
Si durante el mantenimiento en caliente de los alimentos se retira la tapa del
aparato, existe peligro de que el vapor caliente salga y produzca quemaduras.
Al retirar la tapa, lleve guantes de protección y mantenga una distancia
suficiente con respecto al aparato.
Abra los mangos tensores.
Retire la tapa del aparato.
Retire la tapa de los recipientes Gastronorm.
Distribuya los alimentos.
Vuelva a colocar la tapa en el aparato.
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