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B.PROTHERM de acero inoxidable, con calentamiento
Limpieza y cuidados
Mantenimiento
Reparación
Gestión de residuos
Datos técnicos
Datos de pedido
Acero inoxidable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Intervalo de limpieza. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Métodos de limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Productos de limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Limpiar el aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Desenganchar la puerta del aparato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Desmontar el módulo de calentamiento por circulación de aire . . . . . . . . 31
Montar el módulo de calentamiento por circulación de aire . . . . . . . . . . . 32
Eliminación de zonas de corrosión en el acero inoxidable . . . . . . . . . . . . 32
Mantener el aparato regularmente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Controlar la junta de la puerta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Controlar la junta de goma de la tapa del aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Tratar la junta de goma de la tapa del aparato con un producto de
conservación para goma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Controlar los frenos de las ruedas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Comprobar periódicamente la seguridad eléctrica . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Comprobar el cable de conexión yla clavija de red . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Personas autorizadas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Descripción de defectos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Piezas de recambio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Dirección . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Desechar el aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Datos generales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Datos eléctricos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Medio ambiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
BPT 820 EB. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
BPT 820 EBTF. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
BPT 1020 EB. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
BPT 1220 EB. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Manual de instrucciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Accesorios
Recipientes Gastronorm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Bastidor de inserción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Travesaños de colocación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Placas eutécticas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Cartas de menú para B.PROTHERM de acero inoxidable . . . . . . . . . . . . 41
Paño de limpieza de microfibras B.PRO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Productos de limpieza y cuidado del acero inoxidable
DeepClean Stainless Steel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
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