Teka JZC Serie Manual De Usuario página 53

de cuisson. Il n'est pas nécessaire de
couper l'alimentation au préalable.
Casseroles
Seules les casseroles ferromagnétiques
peuvent être utilisées avec une plaque
à induction.
Il en existe plusieurs types :
- des casseroles en fonte, en acier
émaillé et en acier inoxydable
spécialement conçues pour une
utilisation avec des plaques à induction.
Nous ne recommandons pas l'utilisation
de plaques de diff usion ni de matériaux
tels que l'acier fi n, l'aluminium, le verre,
le cuivre ou l'argile.
Chaque zone de cuisson détecte
la casserole en un laps de temps
minimum. Cela dépend du matériau et
du diamètre de la base ferromagnétique
tels que l'acier fi n, l'aluminium, le verre,
le cuivre ou l'argile.
Chaque zone de cuisson détecte
la casserole en un laps de temps
minimum. Cela dépend du matériau et
du diamètre de la base ferromagnétique
de la casserole. Il est donc essentiel
d'utiliser la zone de cuisson qui
correspond le mieux au diamètre du
fond de la casserole que vous souhaitez
utiliser.
Si la casserole n'est pas détectée sur la
zone de cuisson sélectionnée, essayez
d'utiliser la plus petite zone suivante.
Lorsque la zone Flex est utilisée
comme une seule zone de cuisson,
des casseroles plus grandes adaptées
à ce type de zone peuvent être utilisées
(voir la fi g. 23).
Fig. 23
Certaines casseroles sans fond
ferromagnétique complet sont vendues
comme étant adaptées aux plaques à
induction (voir la fi g. 24). Seule la base
ferromagnétique de ces casseroles est
chauff ée. Par conséquent, la chaleur
n'est pas répartie uniformément sur la
base de la casserole. Par conséquent,
la partie non ferromagnétique du fond
de la casserole n'atteint pas la bonne
température de cuisson.
Fig. 24
D'autres casseroles, avec des inserts
en aluminium dans la base ont une
plus petite surface de matériau
ferromagnétique (voir la fi g. 25). Dans
ce cas, la plaque à induction peut
diffi cilement détecter la casserole et
il se peut même qu'elle ne la détecte
pas du tout. De plus, la puissance
fournie peut être plus faible, par
conséquent, la casserole ne chauff era
pas correctement.
Fig. 25
Infl uence de la base des casseroles
Le type de base de la casserole peut
aff ecter l'uniformité et les résultats de
la cuisson. Les casseroles ayant une
base « sandwich » en acier inoxydable
sont conçues avec des matériaux qui
aident à la distribution et à la diff usion
uniformes de la chaleur, ce qui permet
de faire des économies de temps et
d'énergie
Le fond de la casserole doit être
complètement plat, assurant ainsi
une alimentation électrique uniforme
(voir fi g. 26).
Fig. 26
Ne jamais chauffer des
casseroles vides ou utiliser des
casseroles à fond mince, car elles
pourraient chauff er rapidement sans
laisser le temps à la fonction de
déconnexion automatique de la
cuisinière de se mettre en marche.
RECOMMANDATIONS
IMPORTANTES :
Utilisez des récipients dont le diamètre
de la base est identique à celui de la
zone de cuisson.
Dans les zones de cuisson les plus
proches du tableau de commande,
maintenez toujours les récipients à
l'intérieur des repères de cuisson
mentionnés sur la surface vitrée et
utilisez des récipients de diamètre égal
ou inférieur à ceux-ci. Cela permettra
d'éviter la surchauff e de la zone de
commande.
Utilisez les zones de cuisson arrière
pour une utilisation optimale de
l'appareil. Cela permettra d'éviter la
surchauff e du panneau de commande.
É v i t e z q u e l e s r é c i p i e n t s n e
franchissent la zone du panneau
de commande, surtout pendant la
cuisson.
Utilisation et
entretien
Instructions d'utilistion
du panneau de comande
tactile
ÉLÉMENTS DE MANIPULATION
(fi g. 20 page 8)
1 Capteur général Marche/
Arrêt.
2 Curseur de glissement pour
contrôler la puissance.
3 Voyant de chaleur résiduelle
et/ou de puissance*.
4 Point décimal du voyant de
chaleur résiduelle et/ou de
puissance.
5 Accès direct à la fonction
« Puissance ».
6 Capteur d'activation pour
les fonctions « Blocage ».
7 Voyant lumineux pilote
f o n c t i o n « B l o c a g e »
activée*.
8 Capteur d'activation pour
la fonction « Stop&Go ».
9 Voyant lumineux pilote
f o n c t i o n « S t o p & G o »
activée*.
FR
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