Teka JZC Serie Manual De Usuario página 57

Fonction de gestion de
puissance
Certains modèles sont équipés d'une
fonction de limitation de puissance
(Gestion de puissance). Cette fonction
permet à l'utilisateur de régler les
différentes valeurs de la puissance
totale générée par la plaque de cuisson.
Pour ce faire, durant la première minute
suivant le branchement de la plaque
de cuisson à l'alimentation électrique,
vous pouvez accéder au menu de
limitation de puissance.
1 Appuyez sur la touche tactile
durant trois secondes. Les lettres
« PL » s'affi chent sur l'indicateur de
minuterie (12).
2 Appuyez sur la touche tactile de
verrouillage (6). Les diff érentes
valeurs de puissance auxquelles la
plaque de cuisson peut être limitée
s'affi chent et peuvent être modifi ées
à l'aide des touches tactiles
et (10).
3 Une fois la valeur sélectionnée,
appuyez à nouveau sur la touche
tactile (6). La plaque de cuisson
se limitera à la valeur de puissance
sélectionnée.
SI vous souhaitez modifi er à nouveau
la valeur, vous devez débrancher
la plaque et la rebrancher quelques
secondes plus tard. De cette manière,
vous pourrez accéder à nouveau au
menu de limitation de puissance.
Chaque fois que vous modifiez le
niveau de puissance de la plaque,
le limiteur de puissance calcule
la puissance totale générée par
la plaque. Si vous avez atteint la
limite de puissance totale, vous ne
pourrez plus augmenter le niveau
de puissance de la plaque à l'aide
du panneau de commande tactile.
La plaque émettra un signal sonore
et l'indicateur de puissance (3)
clignotera au niveau maximum. Si
vous souhaitez dépasser la valeur,
vous devez réduire la puissance des
autres plaques. Parfois, il ne suffi ra
pas de réduire d'un cran le niveau
d'une plaque vu que cela dépend de
la puissance de chaque plaque et le
niveau de réglage de chacune d'elles.
Pour augmenter le niveau d'une
grande plaque, vous pouvez réduire
celui de plusieurs petites plaques.
Si vous utilisez l'allumage rapide avec
la fonction de puissance au maximum
et que ladite valeur est supérieure à
la valeur limite, la plaque est réglée
sur le niveau le plus élevé. La plaque
émet un signal sonore et ladite valeur
de puissance clignote deux fois sur
l'indicateur (3).
Fonctions spéciales :
CHEF
Ces fonctions ont des niveaux de
(11)
puissance pré-alloués pour faciliter
la cuisson et obtenir d'excellents
résultats car la température de la
casserole est contrôlée en continu par
des capteurs. Lorsque la température
désirée de la fonction est atteinte, elle
est automatiquement maintenue sans
qu'il soit nécessaire de modifi er le
niveau de la puissance.
(11)
Les fonctions Chef fonctionnent
p a r f a i t e m e n t l o r s q u e l a z o n e
ferromagnétique des casseroles
est identique à la zone de cuisson.
De plus, pour les fonctions à haute
température (au-dessus de 100 °C),
les casseroles doivent avoir une base
plate et uniforme (de préférence de
type « sandwich ») comme illustré à
la fi gure 27.
Il est important que la casserole et
la zone de cuisson ne soient pas
chaudes au début du processus afi n
d'assurer le bon fonctionnement de
ces fonctions.
De plus amples informations sur les
casseroles appropriées (casseroles,
poêles à frire, grils, etc.) sont
disponibles sur la page Web de Teka.
La commande tactile est dotée de
fonctions spéciales qui permettent
à l'utilisateur de cuisiner à l'aide du
capteur CHEF
sont disponibles selon le modèle.
Pour activer une fonction spéciale sur
une zone :
1 Sélectionnez-la d'abord. Ensuite,
le point décimal (4) s'active sur le
voyant d'alimentation (3).
2 Puis cliquez sur le capteur CHEF
(15). À l'aide de plusieurs pressions
successives, parcourez toutes les
fonctions CHEF disponibles dans
chaque zone une par une. Les
led correspondantes (16), (17),
(18) (19), (20), (21), (22) et (23).
indiquent les fonctions activées.
Vous pouvez annuler une fonction
spéciale activée à tout moment en
appuyant sur le curseur de capteur
« slider » (2) de la zone concernée pour
la sélectionner. Le point décimal (4)
du voyant d'alimentation (3) s'allume.
Ensuite, appuyez à nouveau sur le
curseur « slider » (2) pour régler un
nouveau niveau de puissance ou
pour arrêter la zone. Vous pouvez
également choisir une autre fonction
spéciale en appuyant à nouveau sur
le capteur CHEF
FONCTION KEEP WARM
Cette fonction règle automatiquement
l'appareil au niveau de puissance
approprié pour la conservation des
aliments cuits au chaud.
Pour l'activer, sélectionnez la plaque
de cuisson et appuyez sur le capteur
CHEF
Fig. 27
de l'icône
fonction activée, le symbole
sur le voyant d'alimentation (3).
Vous pouvez annuler la fonction à
tout moment en éteignant la plaque
de cuisson, en changeant le niveau
de puissance ou en sélectionnant une
autre fonction spéciale.
FONCTION MELTING
C e t t e f o n c t i o n m a i n t i e n t u n e
température basse dans la zone
de cuisson. Elle est idéale pour le
dégivrage des aliments ou pour le
mélange lent d'autres types d'aliments
tels que le chocolat, le beurre, etc.
Pour l'activer, sélectionnez la plaque
de cuisson, et appuyez sur le capteur
(16). Ces fonctions
CHEF
de l'icône
fonction activée, le symbole
sur le voyant d'alimentation (3).
Vous pouvez annuler la fonction à
FR
(16).
(16) jusqu'à ce que la led (17)
s'allume. Une fois cette
s'affi che
(16) jusqu'à ce que la led (18)
s'allume. Une fois cette
s'affi che
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