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Datos técnicos
I
Datos generales
Dimensiones y pesos (aprox.)
Modelo
BW-UK 10
BW-UK 15
Capacidad recipientes Gastronorm/rejillas
Modelo
BW-UK 10
BW-UK 15
Temperatura interior del compartimento
Modelo del aparato con rango de ajuste de temperatura +2 °C a +8 °C
+2 °C hasta +8 °C, regulable
Modelo del aparato con rango de ajuste de temperatura –10 °C a +8 °C
–10 °C hasta +8 °C, regulable
Distancia entre las molduras de apoyo
115 mm (BW-UK 10)
75 mm (BW-UK 15)
Capacidad de carga
Componente
Parte superior del aparato
Dependiendo del modelo, existe la posibilidad de que un aparato con-
forme a este manual de instrucciones también presente diferencias en
cuanto a los datos técnicos (datos eléctricos y de la técnica frigorífica,
dimensiones, carga). Los datos vinculantes deben consultarse en la
placa identificativa, en los documentos específicos del encargo o en los
planos.
Longitud
en mm
840
840
Cantidad de recipientes Gastronorm
2/1-100
10
7
– 41 –
Carro para banquetes con refrigeración
Ancho
Altura
Peso sin
en mm
en mm
carga
en kg
945
1920
945
1920
1/1-100
2/1-65
20
10
14
15
Carga distribuida permitida en kg
25
Carga
máx. en kg
180
200
180
200
Cantidad
de rejillas
GR 2/1
1/1-65
20
9
30
14
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