Segnale che indica un rischio di folgorazione. Scollegare il cavo di alimentazione
prima di qualsiasi intervento sulla macchina. Si trova nella parte posteriore della
macchina vicino al cavo di alimentazione e all'interno della macchina sul quadro
elettrico (fig.8, n. 25).
Sul retro della porta del quadro elettrico si trova lo schema elettrico della macchina
(fig. 8, n. 26).
5.4
Messa in servizio
Prima della messa in servizio, accertarsi che non vi siano oggetti estranei sulle parti in movimento
della macchina.
Per l'utilizzo della macchina, fare riferimento al capitolo "Utilizzo".
5.5
Pericolo
In caso di pericolo per l'utente o per la macchina, utilizzare l'interruttore generale per interrompere
l'alimentazione della macchina.
Estrarre la scheda della presa elettrica prima di ogni operazione di manutenzione o di assistenza.
Indossare i guanti per qualsiasi operazione di manutenzione o pulizia in prossimità della lama.
Per la sostituzione della lama, si raccomanda di rivolgersi al distributore autorizzato di riferimento.
Per la sostituzione della lama, rivolgersi al distributore autorizzato.
Assicurarsi di indossare sempre i guanti di protezione antitaglio durante l'operazione di sostituzione
della lama o quando si interviene in prossimità della stessa.
Ogni operazione di manutenzione o sostituzione delle parti deve essere effettuata da una persona
qualificata.
Segnale che indica un rischio di taglio.
Questo segnale è collocato nella parte posteriore della macchina nelle vicinanze del cavo di
alimentazione (fig. 8, n. 27) e all'interno della macchina sulla protezione della lama (fig.1, n. 6).
6
ORGANO DI COMANDO E DI SICUREZZA
6.1
Organo di comando
L'affettatrice è dotata di uno schermo tattile, di uno schermo con interfaccia capacitiva e di un pannello
con 3 pulsanti (fig 9).
Se l'affettatrice è in configurazione pro VMP – VMA, lo schermo tattile comprende i seguenti elementi:
1. Spessore di taglio
2. Numero di tagli
3. Velocità di taglio
4. Scelta tra 4 modalità di taglio:
a. Tagliare tutto il pane,
b. Eseguire un certo numero di tagli,
c. Tagliare metà del pane in tagli,
d. Tagliare il pane in due,
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