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RECETTES
LAP MEI FAN - RIZ À LA VIANDE SÉCHÉE
INGRÉDIENTS :
•
Saucisse séchée
•
Canard séché
•
Poitrine de porc séchée
•
Bok Choy de Shanghai
•
Riz blanc
PRÉPARATION :
1. Rincer 2 tasses de riz blanc.
2. Ajouter de l'eau jusqu'au niveau requis pour 2 tasses.
3. Placer les saucisses entières sur le riz.
4. Placer la poitrine de porc entière sur le riz.
5. Placer les tranches de cuisse de canard sur le riz.
6. Placer le Bok Choy de Shanghai sur le riz.
7. Démarrer le cuiseur à riz sur RIZ INSTANT (35 minutes).
8. Une fois la cuisson terminée, couper les saucisses et la poitrine de porc sur une planche
à découper, puis les replacer sur le riz ou les servir à part.
SOUPE AU POULET ET NOUILLES
INGRÉDIENTS :
•
1 L de bouillon de poulet
•
2 poitrines de poulet
•
Pâtes de votre choix
(ne pas oublier que les pâtes vont gonfler)
•
2 carottes
•
2 branches de céleri
•
Sel et poivre au goût
PRÉPARATION :
1. Ajouter 1 L de bouillon de poulet
2. Choisir la fonction CHALEUR/MIJOTER et régler sur 20 minutes.
3. Pendant le préchauffage (affichage ON), couper les carottes, le céleri et la poitrine
de poulet en cubes de taille similaire.
4. Lorsque le chauffage est terminé, l'écran affiche la durée de la minuterie sélectionnée.
5. Vous pouvez ajouter les ingrédients dans le bouillon de poulet avec les pâtes choisies.
6. Laisser cuire jusqu'à ce que le compte à rebours de 20 minutes soit terminé.
7. Prêt à servir
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