• Betjen ikke dette apparat ved hjælp af en ekstern timer eller
et fjernbetjeningssystem.
• Stil ikke apparatet på en varmegenstand (benzin, el, komfur
osv.).
• Tildæk ikke apparatet, mens det er i brug.
• Stil ikke genstande oven på apparatet.
• Brug ikke apparatet i nærheden af åben ild, eksplosive eller
brandfarlige materialer. Brug altid apparatet på en vandret,
stabil, ren, varmebestandig og tør overflade.
• Apparatet er ikke egnet til installation i et område, hvor der
kan anvendes en vandstråle.
• Der skal være mindst 20 cm fri plads omkring apparatet til
ventilation under brug.
• ADVARSEL! Hold alle ventilationsåbninger på apparatet fri for
forhindringer.
Særlige sikkerhedsanvisninger
• Dette apparat er beregnet til kommerciel brug.
FORSIGTIG! RISIKO FOR FORBRÆNDINGER! VARME
•
OVERFLADER! Temperaturen på de tilgængelige
overflader kan være meget høj under brug. Tryk kun
på betjeningspanelet, håndtagene, kontakterne, timerkon-
trolknapperne eller temperaturkontrolknapperne.
•
Der medfølger en ækvipotentiel bondingterminal for at
muliggøre krydsbinding med andet udstyr.
• Brug ikke ovnen til at tilberede mad eller væsker i en lukket
beholder, da beholderen kan eksplodere.
• Hæld ikke vandet ud mod glasdøren, da døren ellers kan gå i
stykker under drift.
• Stil ikke genstande oven på apparatet, og dæk ikke apparatet
til under brug.
• Tildæk ikke røgåbningen på apparatets bagside.
• Hold apparatet væk fra varme overflader og åben ild. Beskyt
apparatet mod varme, støv, direkte sollys, fugt, dryp og vand-
sprøjt.
• Brug ikke metalsvampe. Dele af disse kan brække af og for-
årsage elektrisk fare i ovnen.
Tilsigtet brug
• Dette apparat er beregnet til at blive brugt til kommercielle
apparater, f.eks. i køkkener på restauranter, kantiner, ho-
spitaler og i kommercielle virksomheder som bagerier, bu-
tcherier osv., men ikke til kontinuerlig masseproduktion af
fødevarer.
• Apparatet er beregnet til tilberedning af mad. Enhver anden
brug kan føre til beskadigelse af apparatet eller personskade.
• Betjening af apparatet til ethvert andet formål skal anses
som misbrug af apparatet. Brugeren er eneansvarlig for for-
kert brug af enheden.
Installation af jordforbindelse
Dette apparat er klassificeret som beskyttelsesklasse I og
skal tilsluttes en beskyttende jordforbindelse. Jordforbindelse
reducerer risikoen for elektrisk stød ved at tilvejebringe en led-
ning til den elektriske strøm.
Dette apparat er udstyret med en netledning med jordstik eller
elektriske forbindelser med jordledning. Tilslutningerne skal
være korrekt installeret og jordforbundet.
Produktets vigtigste dele
(Fig.1 på side 3)
1. Håndtag
2. Trådstativmonteringer
3. Blæser
4. Kontrolindikator for timer
5. Timer-betjening
6. Dampkontakt
7. Temperaturkontrolindikator
8. Temperaturstyring
Bemærkning: Indholdet af denne vejledning gælder for alle an-
førte elementer, medmindre andet er angivet. Udseendet kan
variere fra de viste illustrationer.
Klargøring før brug
• Fjern al beskyttende emballage og al indpakning.
• Kontrollér, at apparatet er i god stand og med alt tilbehør. I til-
fælde af ufuldstændig eller beskadiget levering skal du straks
kontakte leverandøren. I så fald må enheden ikke anvendes.
• Rengør tilbehøret og apparatet før brug (se == > Rengøring
og vedligeholdelse).
• Sørg for, at apparatet er helt tørt.
• Anbring apparatet på en vandret, stabil og varmebestandig
overflade, der er sikker mod vandsprøjt.
• Behold emballagen, hvis du har planer om at opbevare ap-
paratet i fremtiden.
• Gem brugervejledningen til fremtidig brug.
BEMÆRK! På grund af rester fra fremstillingsprocessen kan
apparatet afgive en let lugt under de første par anvendelser.
Dette er normalt og indikerer ikke nogen defekt eller fare. Sørg
for, at apparatet er godt ventileret.
Betjeningsvejledning
1). Klargøring
• Åbn glasdøren ved hjælp af dørhåndtaget.
• Indsæt bakkerne i en korrekt position.
• Læg maden på bakkerne, og luk døren.
• Sørg for, at der er nok plads mellem maden til, at varmen kan
fordeles jævnt.
• Tilslut vandrøret mellem vandrørets indløb (bag apparatet) og
vandudløbet (udvendig vandkilde).
• Sæt stikket i en egnet stikkontakt.
Bemærk: • Undgå at overfylde bakken for meget for at undgå
beskadigelse.
• Kontrollér først opskriften for timer- og tempera-
turindstillingen.
• Den dampmængde, der genereres af vandet i ov-
nen, kan reguleres gennem mikrohanen bag ap-
paratet.
• Kontrollér mikrohanen for at sprøjte flere dråber
vand på varmelegemerne. Sørg for at undgå for
meget vand, da det kan forårsage overløb af vand
inde i bagekammeret.
BEMÆRK: Brug ikke bakkerne til opbevaring og behandling af
sure, alkaliske eller saltholdige fødevarer.
DK
63