• Älä käytä tätä laitetta ulkoisen ajastimen tai kauko-ohjaus-
järjestelmän avulla.
• Älä aseta laitetta lämmityskohteen päälle (bensiini, sähkö,
hiililiesi jne.).
• Älä peitä laitetta käytössä.
• Älä aseta mitään esineitä laitteen päälle.
• Älä käytä laitetta avotulen, räjähtävien tai tulenarkojen ma-
teriaalien läheisyydessä. Käytä laitetta aina vaakasuoralla,
vakaalla, puhtaalla, lämmönkestävällä ja kuivalla pinnalla.
• Laite ei sovellu asennettavaksi paikkaan, jossa voidaan käyt-
tää vesisuihkua.
• Jätä laitteen ympärille vähintään 20 cm tilaa ilmanvaihtoa
varten käytön aikana.
• VAROITUS! Pidä laitteen kaikki tuuletusaukot esteettöminä.
Erityiset turvallisuusohjeet
• Tämä laite on tarkoitettu kaupalliseen käyttöön.
VAROVAISUUTTA! PALOVAMMOJEN VAARA! KUUMIA
•
PINTOJA! Saavutettavien pintojen lämpötila voi olla
käytön aikana erittäin korkea. Kosketa vain ohjauspa-
neelia, kahvoja, kytkimiä, ajastimen vääntimiä tai lämpötilan
vääntimiä.
•
Laitteessa on tasapotentiaalinen yhdysliitin, joka mah-
dollistaa ristisidonnan muiden laitteiden kanssa.
• Älä käytä uunia ruoan tai nesteiden valmistamiseen suljetus-
sa astiassa, sillä astia voi räjähtää.
• Älä kaada vettä lasiluukkua kohti, sillä luukku voi rikkoutua
käytön aikana.
• Älä aseta mitään esineitä laitteen päälle ja peitä laitetta käy-
tön aikana.
• Älä peitä laitteen takana olevaa savunpoistoaukkoa.
• Pidä laite kaukana kuumista pinnoista ja avotulesta. Suojaa
laite kuumuudelta, pölyltä, suoralta auringonvalolta, kosteu-
delta, tippuvalta vedeltä ja roiskevedeltä.
• Älä käytä metallisia hankaussieniä. Osat näistä voivat rikkou-
tua ja aiheuttaa sähkövaaran uuniin.
Käyttötarkoitus
• Tämä laite on tarkoitettu käytettäväksi kaupallisissa laitteis-
sa, esimerkiksi ravintoloiden, ruokaloiden, sairaaloiden ja
liikeyritysten, kuten leipomoiden, butcheries-tuotteiden jne.
keittiöissä, mutta ei jatkuvaan ruoan massatuotantoon.
• Laite on suunniteltu ruokien kypsentämiseen. Muu käyttö voi
vahingoittaa laitetta tai aiheuttaa henkilövahinkoja.
• Laitteen käyttö muihin tarkoituksiin katsotaan laitteen vää-
FI
rinkäytöksi. Käyttäjä on yksin vastuussa laitteen virheellises-
tä käytöstä.
Maadoituksen asennus
Tämä laite on luokiteltu suojausluokan I laitteeksi, ja se on kyt-
kettävä suojamaadoitukseen. Maadoitus vähentää sähköiskun
vaaraa antamalla sähkövirralle pakojohtimen.
Tässä laitteessa on virtajohto, jossa on maadoituspistoke, tai
sähköliitännät, joissa on maadoitusjohto. Liitännät on asennet-
tava ja maadoitettava asianmukaisesti.
66
Tuotteen pääosat
(Kuva 1 sivulla 3)
1. Kahva
2. Johtotelineen kiinnikkeet
3. Tuuletin
4. Ajastimen ohjauksen merkkivalo
5. Ajastimen ohjaus
6. Höyryn kytkin
7. Lämpötilan säädön merkkivalo
8. Lämpötilan säätö
Huomautus: Tämän oppaan sisältö koskee kaikkia lueteltuja
kohteita, ellei toisin mainita. Ulkonäkö voi poiketa esitetyistä
kuvista.
Valmistelu ennen käyttöä
• Poista kaikki suojapakkaukset ja kääreet.
• Tarkista, että laite on hyvässä kunnossa ja että se sisältää
kaikki lisävarusteet. Jos toimitus on puutteellinen tai vahin-
goittunut, ota välittömästi yhteyttä toimittajaan. Tässä ta-
pauksessa laitetta ei saa käyttää.
• Puhdista lisävarusteet ja laite ennen käyttöä (katso == > Puh-
distus ja huolto).
• Varmista, että laite on täysin kuiva.
• Aseta laite vaakasuoralle, vakaalle ja lämmönkestävälle alus-
talle, joka on turvallinen vesiroiskeita vastaan.
• Säilytä pakkaus, jos aiot säilyttää laitettasi tulevaisuudessa.
• Säilytä käyttöopas myöhempää tarvetta varten.
HUOMAUTUS! Valmistusjäämistä johtuen laitteesta voi ensim-
mäisten käyttökertojen aikana lähteä kevyt tuoksu. Tämä on
normaalia, eikä se merkitse mitään vikaa tai vaaraa. Varmista,
että laite on hyvin tuuletettu.
Käyttöohjeet
1). Valmistelu
• Avaa lasiluukku ovenkahvan avulla.
• Aseta tarjottimet oikeaan asentoon.
• Aseta ruoka tarjottimille ja sulje ovi.
• Varmista, että ruoan välissä on riittävästi tilaa, jotta lämpö
jakautuu tasaisesti.
• Liitä vesiputki vesiputken sisääntulon (laitteen takana) ja ve-
den ulostulon (ulkoinen vesilähde) väliin.
• Kytke pistoke sopivaan pistorasiaan.
Huomautus: • Älä ylikuormita tarjotinta, jotta se ei vaurioidu.
• Tarkista ensin reseptistä ajastimen ja lämpöti-
lan asetus.
• Uunin vedestä muodostuvaa höyrymäärää voi-
daan säätää laitteen taakse asennetun mikro-
hanan avulla.
• Ohjaa mikrohanaa ruiskuttaaksesi useita ve-
sipisaroita lämmittimiin. On varottava liiallista
vettä, sillä se voi aiheuttaa veden ylivuodon pais-
tokammion sisällä.
HUOMIO: Älä käytä näitä tarjottimia happamien, emäksisten tai
suolaisten elintarvikkeiden säilytykseen ja käsittelyyn.