Manual de instrucciones e instalación │ Pro Thermetic │ Marmita de pie PBON-E
CONTENIDO
4.6
4.6.1
4.6.2
4.6.3
4.7
4.7.1
4.7.2
4.7.3
4.7.4
4.7.5
4.8
4.8.1
4.8.2
4.8.3
4.10
4.10.1 Puesta en servicio ............................................................................................... 27
4.10.2 Falta de agua en el doble revestimiento ............................................................ 27
4.10.3 Llenado de agua desmineralizada ...................................................................... 27
4.10.4 Vaciar doble revestimiento .................................................................................. 28
5. PUESTA EN SERVICIO .................................................................................................. 29
5.1
5.2
5.3
6. LISTA DE COMPROBACIÓN: PUESTA EN SERVICIO ............................................... 30
7. LISTA DE COMPROBACIÓN: MANTENIMIENTO ........................................................ 31
8. MANEJO DEL CONTROL TÁCTIL ................................................................................ 32
8.1
8.2
8.2.1
8.2.2
8.2.3
8.2.4
8.2.5
8.2.6
8.2.7
8.2.8
8.2.9
8.2.10 Modo de agitador 1-3 con agitador ..................................................................... 35
8.2.11 Almacenar programas ......................................................................................... 35
8.2.12 Programas ........................................................................................................... 35
8.3
8.3.1
8.3.2
8.4
9. MANEJO DE LOS SISTEMAS PARCIALES ................................................................. 37
9.1
9.1.1
9.1.2
9.1.3
9.1.4
9.1.5
9.2
9.2.1
9.2.2
9.2.3
10.
ACCESORIOS ................................................................................................................ 40
ES │ 01-2020
MONTAJE Y ESTRUCTURA .............................................................................. 21
Montaje en el suelo: individual o pegada a la pared ........................................... 21
Montaje en la pared: suspendida de la pared ..................................................... 22
Conectar aparatos ............................................................................................... 23
CONEXIÓN ELÉCTRICA .................................................................................... 24
Terminales ........................................................................................................... 24
Conexión al sistema de conexión equipotencial ................................................. 25
Contacto sin potencial (PK) ................................................................................. 25
Sistemas de optimización de potencia (EO) ....................................................... 25
Cableado ............................................................................................................. 25
GRIFO DE MEZCLA ........................................................................................... 26
Conexión de agua potable .................................................................................. 26
Montaje libre ........................................................................................................ 26
Montaje en la pared ............................................................................................. 26
DOBLE REVESTIMIENTO ................................................................................. 27
PREPARATIVOS ................................................................................................ 29
LLENADO CON ALIMENTO ............................................................................... 29
PUESTA FUERA DE SERVICIO ........................................................................ 29
DESCRIPCIÓN DEL PANEL DE MANDOS ....................................................... 32
MANEJO DE LAS FUNCIONES PRINCIPALES ................................................ 32
Menú de selección principal ................................................................................ 32
Ajustes predeterminados .................................................................................... 32
Manual ................................................................................................................. 33
Fase ..................................................................................................................... 33
Selección de la temperatura (en ° Celsius)......................................................... 33
Selección de la temperatura (a través de los niveles de potencia) .................... 33
Selección del tiempo de cocción (indicador de valores temporales y
cocción continua) ................................................................................................ 34
Retraso en el inicio .............................................................................................. 34
Cocción suave ..................................................................................................... 34
FORMAS Y MÉTODOS DE FUNCIONAMIENTO DE LA MARMITA ................. 36
Cocción con el valor nominal de temperatura y tiempo de cocción ................... 36
Cocción con el valor nominal de niveles de potencia y tiempo de cocción ........ 36
MENSAJES DE ERROR Y ALARMA ................................................................. 36
AGITADOR .......................................................................................................... 37
Colocación del agitador ....................................................................................... 37
Manejo del agitador ............................................................................................ 37
Medidas de seguridad ......................................................................................... 37
Interruptor de seguridad de la tapa ..................................................................... 38
Interruptor de parada de emergencia.................................................................. 38
LLAVE DE VACIADO .......................................................................................... 39
Vaciado del alimento ........................................................................................... 39
Extracción de la llave de vaciado ........................................................................ 39
Mantenimiento de la llave de vaciado ................................................................. 39
87.8050.01
3