Operações De Limpeza; Limpeza Do Grupo; Porta-Filtros - Faema CARISMA S-1 Manual De Uso Y Instalación

10. Operações de limpeza
Para a aplicação correcta do sistema de segurança alimentar (HACCP) respeitar o indicado no presente
parágrafo.
LIMPEZA DO gRUPO - Intervenção a efectuar no fim de um dia de trabalho
1
Remover o porta filtro
do grupo café.
6
Levantar a alavanca do
café e recolocá-la em
posição de arranque
depois de 10". Repetir
e s t a o p e r a ç ã o 1 0
vezes.
n ã o r e m o v e r o
porta-filtro durante a
distribuição.
PORTA-FILTROS - Intervenção a efectuar no fim de um dia de trabalho em todos os porta-filtros
1
Num recipiente apropriado
coloque um litro de água fria e
uma dose de detergente.
4
Remover com uma esponja eventuais resíduos e passar por
bastante água fria.
2
Limpe a junta de sino
com a escovinha.
Carisma S
Retirar o porta-filtro; levantar
a alavanca do café e proceder à
passagem por água distribuindo cerca
de 30" de água.
2
Retire os filtros dos porta-filtros.
3
Monte no porta-filtro
o filtro com disco de
borracha.
Carregar na tecla de
distribuição do café
e voltar a carregar no
mesmo de novo depois
de 10". Repetir esta
operação 10 vezes.
não remover o por-
ta-filtro durante a
distribuição.
5
A
Remontar os filtros no porta-filtro, verificando que a mola de
fixação (A) do filtro se encontre no seu alojamento.
111
4
Verta o conte·do de um
envelope ou um medidor
de pó detergente.
Carisma A
Retirar o porta-filtro; carregar na tecla
de distribuição do café
à passagem por água, distribuindo água
por cerca de 30" e em seguida parar a
distribuição carregando de novo na tecla
café .
3
Mergulhar os filtros e os porta-
filtros na solução por pelo
menos duas horas.
5
Engate o porta-filtro no
grupo.
e proceder