Faema CARISMA S-1 Manual De Uso Y Instalación página 18

Erogazione vapore - Riscaldamento del latte per il cappuccino
Indicazioni generali
Il latte è un prodotto biologico, delicato e quindi facilmente
alterabile, il calore ne modifica la struttura. Dal momento
dell'apertura del contenitore e per tutto il periodo di utilizzo,
il latte va mantenuto ad una temperatura non superiore ai
5°C (41°F); i nostri apparecchi per la conservazione del latte
sono adatti allo scopo.
Carisma S (lance: vapore - acqua)
1
4°C
1/2
Riempire per metà un bricco
alto e stretto.
3
Durante l'erogazione di vapore
ruotare leggermente il bricco
per favorire la montatura del
latte.
5
N.B.: al termine di ogni
erogazione vapore, pulire
la parte interna della lancia
operando nel seguente modo:
indirizzare il tubo verso la
bacinella appoggiatazze
e, prestando particolare
attenzione, erogare almeno
una volta vapore.
2
Introdurre la lancia vapore nel
latte e ruotare gradualmente la
manopola in senso antiorario.
4
Raggiunta la quantità di
schiuma desiderata ed una
temperatura sufficientemente
calda, arrestare l'erogazione
di vapore ruotando in senso
orario la manopola.
6
Dopo l'uso della lancia pulire
accuratamente il tubo con una
spugna o uno straccio pulito.
Consigli importanti: la lancia
vapore non deve essere estratta
dal liquido prima di aver arrestato
l'erogazione del vapore.
N.B.: al temine della giornata lavorativa (o comunque non oltre
24 ore dall'apertura del contenitore) il latte eventualmente
rimasto deve essere eliminato.
Pericolo di scottature!
Attenzione: effettuare le operazioni con la massima
cautela. Utilizzare gli appositi dispositivi isolanti per
movimentare le lance dell'acqua e del vapore
Carisma A Quicksteam (lance: acqua - Quicksteam)
1
4°C
1/2
Riempire per metà un bricco
alto e stretto.
3
Premere il tasto vapore desiderato (caldo
l'arresto dell'erogazione avverrà automaticamente.
5
N.B.: al termine di ogni
erogazione vapore, pulire
la parte interna della lancia
operando nel seguente modo:
indirizzare il tubo verso la
bacinella appoggiatazze
e, prestando particolare
attenzione, erogare almeno
una volta vapore.
16
Italiano
2
Introdurre la lancia vapore nel
latte e posizionare il bricco
sulla bacinella.
- montato
6
Dopo l'uso della lancia pulire
accuratamente il tubo con una
spugna o uno straccio pulito.
Consigli importanti: la lancia
vapore non deve essere estratta
dal liquido prima del termine
dell'erogazione del vapore.
Italiano
)