Јадење
Печено говедско,
1
полуживо
Печено говедско,
2
средно
Печено говедско,
3
добро печено
Стек, средно печен
4
Печено говедско
месо / динстано
5
(ребро, тркалезно,
дебело парче)
Печено говедско,
6
полуживо (бавно
готвење)
Печено говедско,
7
средно (бавно
готвење)
печено говедско,
8
добро печено (бавно
готвење)
Филети, полуживи
9
(бавно готвење)
Филети, средно
10
печени (бавно
готвење)
Филети, добро
11
печени (бавно
готвење)
Печено телешко (на
пр. грб)
12
Печен свински врат
или грб
13
Влечено свинско
(бавно готвење)
14
Плешка, свежа
15
Тежина
1 - 1.5 кг.;
парчиња со
Пржете го месото неколку минути во жешка тава.
дебелина 4 - 5 см
Вметнете во апаратот.
180 - 220 g по
парче; парчиња
Пржете го месото неколку минути во жешка тава.
со дебелина 3 см
Вметнете во апаратот.
1.5 - 2 кг.
Пржете го месото неколку минути во жешка тава.
Додадете течност Вметнете во апаратот.
1 - 1.5 кг.;
Користете ги вашите омилени зачни или само сол и
парчиња со
свежо мелен црн бибер. Пржете го месото неколку
дебелина 4 - 5 см
минути во жешка тава. Вметнете во апаратот.
0,5 - 1,5 кг.;
Користете ги вашите омилени зачни или само сол и
парчиња со
свежо мелен црн бибер. Пржете го месото неколку
дебелина 5 - 6 см
минути во жешка тава. Вметнете во апаратот.
0.8 - 1.5 кг.;
парчиња со
Користете ги вашите омилени зачини. Додадете
дебелина 4 см
течност Печете го покриено.
1.5 - 2 кг.
По половина од времето за готвење превртете го
месото.
1.5 - 2 кг.
Користете ги вашите омилени зачини. По половина од
времето за готвење превртете го месото за
подеднакво потпекување.
1 - 1.5 кг.;
парчиња со
Користете ги вашите омилени зачини.
дебелина 5 - 6 см
Ниво на решетка / додаток
2; плех за печење
3; печени јадења на решетка
2; печени јадења на решетка
2; плех за печење
2; плех за печење
2; печени јадења на решетка
2; печени јадења на решетка
2; плех за печење
2; печење јадења на решетка
МАКЕДОНСКИ
265