Јело
Говеђе печење, сла‐
1
бо печено
Говеђе печење,
2
средње печено
Говеђе печење, до‐
3
бро печено
Котлет, средње
печен
4
Говеђе печење/
динстано (ребра пр‐
5
ве класе, округли
одрезак, дебели пау‐
флек)
Говеђе печење, сла‐
6
бо печено (споро
печење)
Говеђе печење,
7
средње печено (спо‐
ро печење)
Говеђе печење, до‐
8
бро печено (споро
печење)
Филе, слабо печено
9
(споро печење)
Филе, средње печен
10
(споро печење)
Филе, печен (споро
11
печење)
Печена телетина
(нпр. плећка)
12
Свињско печење,
13
врат или плећка
Вучена свињетина
(споро кување)
14
Каре, свеж
15
Ребра
16
Тежина
1 - 1.5 kg; комади
Пржите месо неколико минута на врућем тигању. Ста‐
дебљине 4–5 cm
вите у апарат.
180 - 220 g по ко‐
маду; кришке деб‐
Пржите месо неколико минута на врућем тигању. Ста‐
љине 3 cm
вите у апарат.
1.5 - 2 kg
Пржите месо неколико минута на врућем тигању. До‐
дајте течност. Ставите у апарат.
1 - 1.5 kg; комади
Користите своје омиљене зачине или једноставно со и
дебљине 4–5 cm
свежу млевену паприку. Пржите месо неколико мину‐
та на врућем тигању. Ставите у апарат.
0,5–1,5 kg; комади
Користите своје омиљене зачине или једноставно со и
дебљине 5–6 cm
свежу млевену паприку. Пржите месо неколико мину‐
та на врућем тигању. Ставите у апарат.
0.8 - 1.5 kg; кома‐
ди дебљине 4 cm
Користите омиљене зачине. Додајте течност. Печење
покривено.
1.5 - 2 kg
Окрените месо након половине времена кувања.
1.5 - 2 kg
Користите омиљене зачине. Окрените месо након по‐
ловине времена кувања да бисте постигли равномер‐
но запецање.
1 - 1.5 kg; комади
дебљине 5–6 cm
Користите омиљене зачине.
2 - 3 kg; користите
сирова танка ре‐
Додајте течност да бисте покрили дно посуде. Окре‐
бра, дебљине 2–3
ните месо након половине времена кувања.
cm
Ниво решетке/Прибор
2; плех за печење
3; посуда за печење на решеткастој полици
2; посуда за печење на решеткастој полици
2; плех за печење
2; плех за печење
2; посуда за печење на решеткастој полици
2; посуда за печење на решеткастој полици
2; плех за печење
2; посуда за печење на решеткастој полици
3; дубоки тигањ
СРПСКИ
393