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5. FICHE TECHNIQUE DE LA MACHINE
5.3 Carter supérieur et carter postérieur
Le carter supérieur est un dispositif de protection fixe qui permet d'éliminer les risques d'entraînement
et d'écrasement liés aux éléments mobiles de la transmission de l'outil spirale.
Le carter postérieur possède la même fonction en ce qui concerne les éléments mobiles de la
transmission de la cuve.
5.4 Installation électrique
Le tableau électrique est situé à l'intérieur du bâti de la machine ; il est fermé par le carter postérieur
qui peut être enlevé en retirant les quatre vis. Cela assure la protection nécessaire contre toute
présence de corps étrangers et protège l'opérateur contre les risques de chocs électriques. Un contact
direct avec les parties électriques sous tension peut provoquer des brûlures et des blessures graves ou
mortelles.
5.5 Echelle de bruit
La mesure du niveau de pression acoustique a été exécutée conformément aux conditions de la
norme UNI EN ISO 11201 ; l'indicateur du niveau de pression acoustique continu équivalent pondéré
est 64.3 dB.
Le niveau de bruit émis par la machine dans l'environnement extérieur est réduit au minimum.
Néanmoins, ceci pourrait nuire aux zones environnantes moins bruyantes et/ou pendant la nuit ; dans
ces cas, il faudra prendre des mesures nécessaires afin d'assurer une isolation acoustique appropriée
dans l'endroit où la machine est située.
5.6 Vibrations
Les vibrations transmises par la machine sont limitées et, en tout cas, le niveau atteint est
complètement autorisé par la législation en vigueur.
5.7 Parties en contact avec les produits alimentaires
Les parties de la machine en contact avec les produits alimentaires sont adaptées à leur usage, en ce
qu'elles sont constituées de matériaux relevant des listes des législations en cours.
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