6. mode d'emploi de la machine
6.1 Préambule
Pour une correcte utilisation de la machine, il faut se référer .
6. mode d'emploi de la machine
MODE D'EMPLOI DE LA MACHINE
6.2 Préparation de la pâte
Pour obtenir la pâte, il est indispensable d'effectuer les opérations suivantes :
6.1 Préambule
- Ouvrir complètement le capot mobile ;
Pour une correcte utilisation de la machine, il faut se référer .
- Introduire les ingrédients de la recette en respectant la quantité maximale de la capacité de
production de pâte indiquée dans le tableau figurant au point 5.1 (Description fonctionnelle) ;
6.2 Préparation de la pâte
Respecter la limite maximale de la dureté de la pâte, comme indiqué au point 2.1 (Utilisation correcte
Pour obtenir la pâte, il est indispensable d'effectuer les opérations suivantes :
et caractéristiques).
- Ouvrir complètement le capot mobile ;
Introduire la farine de manière à produire le moins possible de poussière, car l'émanation de farine est
- Introduire les ingrédients de la recette en respectant la quantité maximale de la capacité de
dangereuse pour la santé de l'opérateur et peut provoquer des rhinites, des larmoiements des yeux et,
production de pâte indiquée dans le tableau figurant au point 5.1 (Description fonctionnelle) ;
dans les cas les plus graves, de l'asthme.
Respecter la limite maximale de la dureté de la pâte, comme indiqué au point 2.1 (Utilisation correcte
- Fermer le capot mobile.
et caractéristiques).
6.3 Cycle de travail
Introduire la farine de manière à produire le moins possible de poussière, car l'émanation de farine est
dangereuse pour la santé de l'opérateur et peut provoquer des rhinites, des larmoiements des yeux et,
Pour la mise en œuvre de la machine, il suffit de relier la machine au réseau, fermer le capot réarmer
dans les cas les plus graves, de l'asthme.
le bouton d'arrêt d'émergence et appuyer le bouton de marche. La machine accomplit ainsi le cycle
- Fermer le capot mobile.
de travail souhaité ; quand le cycle est terminé, arrêter la machine. Cette opération peut être
effectuée en appuyant le bouton d'émergence o en ouvrant le capot de cuve mobile (même si la
6.3 Cycle de travail
machine est en mouvement).
Pour la mise en œuvre de la machine, il suffit de relier la machine au réseau, fermer le capot réarmer
Pour effectuer les opérations d'inspection manuelle de la pâte ou l'addition des ingrédients, il est
le bouton d'arrêt d'émergence et appuyer le bouton de marche. La machine accomplit ainsi le cycle
conseillé d'utiliser l'ouverture sur le capot.
de travail souhaité ; quand le cycle est terminé, arrêter la machine. Cette opération peut être
effectuée en appuyant le bouton d'émergence o en ouvrant le capot de cuve mobile (même si la
machine est en mouvement).
6.4 Extraction de la pâte
Pour effectuer les opérations d'inspection manuelle de la pâte ou l'addition des ingrédients, il est
Il est nécessaire d'extraire manuellement la pâte de la cuve en la découpant en morceaux, avec ou
conseillé d'utiliser l'ouverture sur le capot.
sans l'aide d'un couteau.
6.4 Extraction de la pâte
Il est nécessaire d'extraire manuellement la pâte de la cuve en la découpant en morceaux, avec ou
sans l'aide d'un couteau.
ATTENTION : Pour remettre en service la machine, il est obligatoire d'insérer la cuve.
6.5 Arrêt de la machine
La rotation de l'outil spirale et de la cuve peut, à tout moment, être interrompue en appuyant le
bouton d'arrêt d'émergence ; la machine s'arrête aussi en raison d'une absence de tension ; après avoir
ATTENTION : Pour remettre en service la machine, il est obligatoire d'insérer la cuve.
appuyé le bouton de marche, le cycle de travail reprendra à partir du point d'interruption, après le
déverrouillage du bouton d'émergence.
6.5 Arrêt de la machine
La rotation de l'outil spirale et de la cuve peut, à tout moment, être interrompue en appuyant le
bouton d'arrêt d'émergence ; la machine s'arrête aussi en raison d'une absence de tension ; après avoir
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appuyé le bouton de marche, le cycle de travail reprendra à partir du point d'interruption, après le
déverrouillage du bouton d'émergence.
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