Weber Compact Kettle 47cm Manual Del Usuario página 108

ANTES DE ACENDER
Escolher um local adequado para
grelhar
• Utilizar o grelhador apenas no exterior,
num local bem ventilado. Não utilizar numa
garagem, edifício, passagem coberta entre
edifícios ou qualquer outra área fechada.
• Manter sempre o grelhador numa superfície
segura e nivelada.
• Não utilizar o grelhador no limite de 150 cm de
materiais inflamáveis. Os materiais inflamáveis
incluem, mas não estão limitados a, madeira
ou deques em madeira tratada, pátios e
varandas.
Escolher a quantidade de carvão a
utilizar
A escolha da quantidade de carvão depende
do que estiver a grelhar e do tamanho de
grelhador. Se estiver a grelhar partes de
alimentos pequenas e tenras que demoram
menos de 20 minutos, consulte o gráfico Medição
e adição de carvão para calor direto . Se estiver a
grelhar cortes de carne maiores que requerem
20 minutos ou mais tempo para grelhar, ou
alimentos delicados, consulte o gráfico Medição
e adição de varvão para calor indireto . Utilize a
chávena de carvão fornecida com o grelhador
para medir a quantidade adequada de carvão.
Para mais detalhes sobre a diferença entre a
confeção direta e indireta, consultar a secção
MÉTODOS DE GRELHAR .
A primeira vez que grelhar
Recomenda-se que o grelhador seja aquecido e
o combustível mantido em brasa, com a tampa,
durante, pelo menos, 30 minutos antes de grelhar
pela primeira vez.
Medição e Adição de Carvão para Calor Direto
*Ao medir o carvão em torrões, use o copo medidor de carvão fornecido com o grelhador.
Diâmetro do
grelhador Briquetes de carvão
47 cm 30 briquetes
57 cm
40 briquetes
67 cm
60 briquetes
Medição e adição de carvão para calor indireto
*Ao medir o carvão em torrões, use o copo medidor de carvão fornecido com o grelhador.
Diâmetro do
grelhador Briquetes de carvão
Briquetes para adicionar
para primeira por cada hora
hora
(por lado)
47 cm
15 briquetes 7 briquetes
57 cm 20 briquetes 7 briquetes
67 cm 30 briquetes 8 briquetes
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Preparar o grelhador para acender
1. Retirar a tampa e colocá-la na parte lateral
do grelhador, utilizando o gancho da tampa
localizado no interior da tampa ou o suporte de
tampa Tuck-Away
grelhador).
2. Retirar a grelha de confeção (parte superior)
do grelhador. Para ser mais prático, pendurar
a grelha de confeção na taça, no painel traseiro
ou na estrutura do grelhador pela pega curva
(uma característica em alguns dos nossos
grelhadores) (A). Se o grelhador tiver a grelha
de confeção Gourmet BBQ System
em primeiro lugar a área central amovível
e, em seguida, toda a grelha de confeção do
grelhador.
3. Retirar a grelha de carvão (parte inferior) e
limpar as cinzas ou pedaços de carvão usados
do fundo da taça. O carvão requer oxigénio
para queimar; certifique-se de que não existem
obstruções nos orifícios de ventilação. Para
grelhadores com um sistema de limpeza
One-Touch
frente, para passar as cinzas da parte inferior
do grelhador para o coletor de cinzas (B).
4. Se o grelhador tiver um coletor de cinzas
padrão, soltar a braçadeira do pé para remover
o coletor de cinzas (C) e, em seguida, eliminar
as cinzas. Se o grelhador tiver um coletor
de cinzas de elevada capacidade, apertar a
pega do coletor de cinzas para soltá-lo do
grelhador (D).
5. Abrir o orifício de ventilação da taça movendo
a pega totalmente para a direita (E) ou
movendo a pega para a posição de aberta (F)
(dependendo do modelo de grelhador).
6. Colocar a grelha de carvão (parte inferior).
Observação: As instruções para utilizar fluído de isqueiro
foram propositadamente omitidas neste guia de utilização.
O fluído de isqueiro é gorduroso e pode transmitir um
gosto químico aos alimentos, ao contrário das acendalhas
(vendidas separadamente). Se optar pela utilização de fluído
de isqueiro, siga as instruções do fabricante e NUNCA
adicione fluido de isqueiro a um fogo ardente.
Carvão em torrões de faia*
1 cup (0,56 kg)
1 ¾ cups (0,98 kg)
4 cups (2,24 kg)
Carvão em torrões de faia*
Briquetes Carvão
Carvão para adicionar
para primeira por cada hora
adicional hora adicional
(por lado) (por lado) (por lado)
½ cup (0,30 kg) 1 punhado
½ cup (0,30 kg) 1 punhado
¾ cup (0,42 kg) 1 punhado
(dependendo do modelo de
™
, retirar
™
, mover a pega para trás e para a
™
Carvão em torrões
de madeira misturada*
¾ cup
1¼ cups
2 ¾ cups
Carvão em torrões
de madeira misturada*
Carvão
Carvão para adicionar
para primeira por cada hora
hora adicional
(por lado) (por lado)
½ cup 1 punhado
½ cup 1 punhado
¾ cup 1 punhado
A
B
C
D
E
F