MPM MRK-19 Manual De Instrucciones página 19

Töö ajal võib robot soojeneda. Raske koormuse ja pika segamistsükli korral võib roboti pea
ülemine osa olla väga soe. See on normaalne.
PUHASTAMINE JA HOOLDAMINE
1. Veenduge, et kiiruse reguleerija (2) on välja lülitatud (asend "0").
2. Ühendage robot vooluvõrgust lahti või lülitage vooluvõrk välja.
3. Pikaajalise töötamise ajal on võimalik mootoripea (1) kuumenemine. Laske seadmel jahtuda.
4. Puhastage seadme korpus niiske lapiga.
5. Puhastage segistid (8) ja (9), konks (10) ja labidas (11) jooksva vee ja pesuvahendi all.
Soovitatav on tarvikud puhastada kohe, kui olete seadmega töötamise lõpetanud. See
eemaldab kõik jäägid, takistab jääkainete kuivamist, mis muudab pesemise tõhusamaks ja
lihtsamaks, ning hoiab ära bakterite paljunemise.
TÄHELEPANU! Ärge peske kerget vispelsegajat (9), silikoonist viimistlusega segajat (8) ja konk-
su (10) nõudepesumasinas - te riskite nende kahjustamisega.
SEADME TÖÖTAMINE ERI KIIRUSVAHEMIKES
Planeedirooboti kiiruse reguleerimine on sujuvalt reguleeritav vahemikus 1-6 ja turbo
P-funktsioon, pöörates kiirust regulaatoriga üles, saame arvesse võtta:
Eelsegamine 1
Segamine tasuta 2
Segamine, vahustamine 3
Viskamine 4
Kiire vahustamine 5
Väga kiire vahustamine 5
TURBO P
ROBOTI KASUTAMINE OMA RETSEPTIDE JAOKS
Selles juhendis on esitatud mõned üldised praktilised nõuanded robotiga töötamise eri-
pärade kohta, mis võivad olla kasulikud teie enda retseptide valmistamisel. Täiusliku tule-
muse saavutamiseks ja sobiva segamisprotseduuri väljatöötamiseks on siiski vajalikud teie
enda tähelepanekud ja kogemused. Oluline on kontrollida segamisprotsessi ja lõpetada
see täpselt siis, kui on saavutatud retseptis nõutav konsistents (nt "sile ja elastne tainas").
Õige segamiskiiruse määramiseks vt peatükki: "Tööks valmistumine.
Kõikide kondiitritoodete ja kuivainete aeglane eelsegamine, segamine ja
purustamine. Selles kiirusvahemikus lisage tainale jahu ja kuivained ning kuivainetele
vedelad koostisosad. Ärge segage ega sõtke pärmitainast sellel kiirusel.
Aeglaseks segamiseks, segamiseks. Sõtke selles käigukastis pärmitaignad,
kooritainad ja jooksutainad. Kasutage ka kartulite ja muude köögiviljade
püreestamise esimeses etapis ning mõnikord ka vedelate rasvade või jahu lisamisel
tainasse.
Seda kasutatakse keskmise raskusega tainaste - nagu näiteks koore tainas -
sõtkumiseks. Sel kiirusel lisatakse suhkur vahukoorele vahukooreks. See on keskmine
kiirus masside segamiseks, nt hakkliha, pasteetide ja taina jahvatamiseks.
Keskmise kiirusega vahustamine, majoneesi valmistamise algfaas, pudingukreemi
koostisosade ühendamiseks. Kasutatakse kergemate õhutamist vajavate masside
viimistlemiseks.
Vahukoor, munavalge vaht.
Munavalgevahu, tervete munade ja vahukoore vahustamiseks kasutatakse seda
kartulipüree valmistamise lõppetapis.
Funktsioon töötab impulssidena, kui nuppu hoitakse asendis P
EE
19