Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
RU
РЕЦЕПТЫ
ПРОСТОЙ БЛИН ИЗ ДВУХ ЯИЦ
9 2 стакана просеянной
муки для торта
9 1 и 1/4 стакана столового
сахара
9 2 и 1/2 чайных ложки разрыхлителя
9 3/4 чайных ложки соли
9 1/2 стакана мягкого жира
9 3/4 стакана молока
9 1 и 1/4 чайные ложки ванили
9 2 яйца
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Мука, разрыхлитель, сахар и соль¬ пере-
лить в большую миску. Добавить кондитер-
ский жир; влить молоко и добавить ваниль.
2) Замешивать до 5 минут на самой мед-
ленной скорости, пока продукты полно-
стью не смешаются.
3) Затем месите на средней скорости 2 ми-
нуты
4) Остановите миксер, соскребите остатки
смеси¬ по бокам и дну чаши
5) Добавить яйца, месить еще 1,5 минуты
на максимальной скорости
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ
9 1 кг картофеля
9 1/2 чашки горячего¬молока
9 2 чайные ложки маргарина
9 1 чайная ложка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Картофель очистить и отварить в под-
соленной воде, чтобы он не был слишком
мягким
2) Когда они станут мучными, начните
замешивать их в кастрюле или переложи-
те в миску. Затем приготовленный таким
образом картофель месить миксером на
средней скорости около 1 минуты
3) Когда закончите, соскребите картофель,
прилипший к стенкам кастрюли.
4) Смешайте горячее молоко, масло и соль.
Добавьте к картофелю и месите на макси-
мальной скорости 1 минуту
90
ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ
9 2 стакана просеянной муки
9 1 чайная ложка пищевой соды
9 1 чайная ложка соли
9 1 и 1/2 чайных ложки корицы
9 2 стакана овсянки быстрого приготов-
ления
9 1 стакан жира или маргарина
9 1/2 стакана столового сахара
9 3/4 стакана коричневого сахара
9 2 яйца, целиком
9 1/2 чайных ложки ванили
9 1/стакана молока
9 1 чашка шоколадной стружки
9 3/4 стакана измельченных орехов
9 1 чайная ложка пищевой соды
9 1 чайная ложка соли
9 1-1/2 чайных ложки корицы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Добавьте муку, пищевую соду, соль и
корицу, затем добавьте овсяную крупу и
отложите
2) Смешайте масло, сахар, яйца и ваниль в
миске миксера
3) Взбивайте на максимальной скоро-
сти 2 минуты до кремообразного состоя-
ния, когда закончите, соскребите всю смесь,
которая прилипла к стенкам
4) Добавить молоко и половину ранее от-
ложенной смеси муки и других продуктов,
все медленно перемешать, переворачивая
смесь, затем вымесить смесь на высокой
скорости в течение 1 мин
5) Добавьте вторую половину смеси из муки
и других продуктов и повторите процедуру.
Когда закончите, соскребите всю смесь,
которая прилипла к стенкам
6) Добавить шоколадную стружку и орехи,
месить на высокой скорости 1 минуту
ВЗБИВАНИЕ БЕЛКА
9 2 яйца
1) Выложите яичные белки в миску
2) Взбивать на максимальной скоро-
сти
Publicidad
