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Bosch HBC38D754 Instrucciones De Uso página 26

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Servicio de Asistencia Técnica
Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a su
disposición siempre que necesite la reparación de su aparato.
Encontraremos la solución correcta; también a fin de evitar la
visita innecesaria de un técnico de servicio.
Número de producto (E) y número de
fabricación (FD)
Indicar el número de producto (E-Nr.) y el de fabricación (FD-
Nr.) para obtener un asesoramiento cualificado. La etiqueta de
características con los correspondientes números se encuentra
en la parte inferior izquierda de la puerta abierta del aparato.
A fin de evitarse molestias llegado el momento, le
recomendamos anotar los datos de su aparato así como el
número de teléfono del Servicio de Asistencia Técnica en el
siguiente apartado.
E-Nr.
Protección del medio ambiente
Desembalar el aparato y desechar el embalaje de forma
respetuosa con el medio ambiente.
Evacuación ecológica
Este aparato se ha construido conforme a la
directiva europea 2002/96/CE acerca de aparato
eléctricos y electrónicos usados (WEEE – waste
electrical and electronic equipment). La Directiva
marca el ámbito para una retirada y
aprovechamiento de los aparatos usados válidos
en toda la UE.
Tablas y sugerencias
Las tablas contienen una selección de platos que se pueden
preparar muy bien en el horno de convección con función
vapor. Se describe además el modo de funcionamiento, los
accesorios y el tiempo de cocción más adecuados. Los valores
son válidos para la preparación de los alimentos con el horno
frío, salvo que se indique de forma específica.
Accesorios
Utilizar los accesorios suministrados.
Al cocer al vapor en una bandeja con agujeros, colocar
siempre la bandeja de horno debajo. De este modo se recoge
el líquido que se desprende.
Recipientes
Colocar los recipientes siempre en el centro de la parrilla.
Los recipientes deben ser resistentes al calor y al vapor. Los
recipientes de paredes gruesas prolongan el tiempo de
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FD-Nr.
Servicio de Asistencia
Técnica
O
Recuerde que, en caso de manejo incorrecto, la asistencia de
un técnico de servicio no es gratuita, incluso aunque todavía
esté dentro del período de garantía.
Las señas de las delegaciones internacionales figuran en la
lista adjunta de centros y delegaciones del Servicio de
Asistencia Técnica Oficial.
Solicitud de reparación y asesoramiento en caso de averías
902 245 255
E
Confíe en la competencia del fabricante. De esa forma se
asegura de que la reparación se lleva a cabo por personal
técnico debidamente instruido, equipado con las piezas
originales y de repuesto necesarias para su aparato.
Consejos para ahorrar energía
Precalentar el aparato solo cuando se indique en la receta o
en las tablas de las instrucciones de uso.
Abrir la puerta del aparato lo menos posible durante el
proceso de cocción.
Utilizar moldes oscuros, lacados o esmaltados en negro para
hornear. Absorben mejor el calor.
Si desea cocer en el horno varios pasteles, se recomienda
hacerlo de modo seguido. El horno de convección con
función vapor todavía permanece el caliente y, de este modo,
se reduce el tiempo de cocción necesario para el segundo
pastel. También puede colocar dos moldes rectangulares a
diferentes alturas.
En caso de tiempos de cocción prolongados se recomienda
apagar el horno de convección con función vapor
10 minutos antes del final y aprovechar el calor residual para
finalizar la cocción.
Con el modo de funcionamiento "Cocción al vapor" se puede
cocinar simultáneamente en varios niveles. Para cocinar
alimentos con distintos tiempos de cocción, introducir
primero el alimento que necesita un tiempo de cocción más
largo.
cocción.
Tapar los alimentos que normalmente se preparan al baño
María con film (p.ej. al derretir chocolate).
Filtro de grasa
Deje el filtro de grasa en el compartimento de cocción para
todas las aplicaciones.
Cocción al vapor
La cocción al vapor es una técnica de cocción que conserva
de forma singular las propiedades de los alimentos. . El vapor
envuelve la comida y evita de este modo que los alimentos
pierdan sus sustancias nutritivas. La cocción se lleva a cabo
sin sobrepresión. Los alimentos conservan sus propiedades de
forma, color y aroma.

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