Publicidad
INSTRUCCIONES DE OPERACION
Menu
PESCADO
PESCADO CON
SUDADO
MARISCOS
PESCADO A LA
CHORRILLANA
PESCADO
ACHIFADO
ESCABECH
ESCABECHE
E DE POLLO
DE POLLO
POLLO AL
HORNO
TABLA DE PLATOS PERUANOS
Cant.
Ingredientes
. ILOHWHV GH SHVFDGR
SLPLHQWR SLFDGR
&GDV GH FXODQWUR SLFDGR
&GDV GH FHEROOLWD FKLQD SLFDGD
&GD GH URFRWR SLFDGR
&GD GH DMí DPDULOOR PROLGR
FHEROOD FRUWDGD D OD SOXPD
JU GH ODQJRVWLQRV
&GD GH DMRV
VDO SLPLHQWD
. ILOHWH GH SHVFDGR
&GWD GH DMRV MXJR GH XQ OLPóQ
FHEROODV FRUWDGDV HQ URGDMDV
WRPDWH FRUWDGR HQ URGDMDV VLQ SLHO
VLQ VHPLOODV
DMí YHUGH HQ WLULWDV
&GWD GH RUéJDQR
&GD GH FXODQWUR SLFDGR
&GD GH SHUHMLO SLFDGR
&GDV GH YLQDJUH
VDO SLPLHQWD \ FRPLQR
&GDV GH DFHLWH GH ROLYD
. GH SHVFDGR HQ ILOHWHV
&GDV GH VLOODR
&GD GH PHQ VL
&GD GH NLóQ HQ SROYR
SLPLHQWR HQ WLULWDV
DMí YHUGH HQ WLULWDV
UDELWRV GH FHEROOD FKLQLWD HQ WLULWDV
VDO \ SLPLHQWD
PXVORV GH SROOR
FHEROODV FRUWDGDV HQ UDMDV JUXHVDV
DMí YHUGH HQ WLULWDV
&GDV DMí SDQFD PROLGR
&GD DMí DPDULOOR PROLGR
7] GH YLQDJUH
&GWD GH VD]RQDGRU
&GWD GH RUéJDQR
KRMDV GH ODXUHO
&GD GH DMRV PROLGRV
VDO SLPLHQWD FRPLQR DO JXVWR
3UHVDV GH SROOR
&GDV GH DMRV PROLGRV
&GD GH VLOODR
&GWD GH SáSULND R SLPHQWóQ
&GD GH VDO
&GWD GH VD]RQDGRU
SLPLHQWD \ FRPLQR DO JXVWR
$GHUH]DU HO SHVFDGR FRQ DMRV VDO \ SLPLHQWD
0H]FODU ORV GHPáV LQJUHGLHQWHV VD]RQDU \ FXEULU HO
SHVFDGR FRQ HVWD PH]FOD
7DSDU \ OOHYDU DO 08/7,21'$6 /* SUHVLRQDU OD
WHFOD SHVFDGR VXGDGR
$GHUH]DU HO SHVFDGR FRQ DMRV VDO SLPLHQWD FRPLQR
\ OLPóQ
0H]FODU ORV GHPáV LQJUHGLHQWHV DJUHJáQGROH VDO DO
JXVWR \ FXEULU HO SHVFDGR FRQ HVWD PH]FOD
/OHYDU D VX 08/7,21'$6 /* SUHVLRQDU OD WHFOD
SHVFDGR VXGDGR
6D]RQDU HO SHVFDGR FRQ VDO SLPLHQWD OXHJR
HPEDGRUQDU FRQ XQD PH]FOD GH VLOODR PHQ VL \ NLóQ
5HSRVDU PLQXWRV
&RORFDU HQ XQ UHIUDFWDULR H LQFRUSRUDU HO SLPLHQWR
FHEROOD FKLQD \ DMí
7DSDU \ OOHYDU DO 08/7,21'$6 SUHVLRQDU OD WHFOD
SHVFDGR VXGDGR
0H]FODU ELHQ WRGRV ORV LQJUHGLHQWHV \ GHMDU UHSRVDU
SRU KRUD
$FRPRGDU HQ XQ UHIUDFWDULR HO SROOR FRQ ODV FHEROODV
FXLGDGR GH FRORFDU ODV SUHVDV XQD DO ODGR GH RWUD
FRQ HO KXHVLWR SDUD DUULED
7DSDU \ OOHYDU DO 08/7,21'$6 /* SUHVLRQDU OD
WHFOD HVFDEHFKH GH SROOR
0H]FODU HO SROOR FRQ ORV GHPáV LQJUHGLHQWHV \ GHMDU
PDFHUDU GHVGH OD YíVSHUD HQ OD UHIULJHUDGRUD
&RORFDU HQ XQ UHIUDFWDULR ODV SUHVDV XQD DO ODGR GH
OD RWUD VL GHVHD TXH TXHGH MXJRVD VH WDSD
/OHYDU DO 08/7,21'$6 /* SUHVLRQDU OD WHFOD
HVFDEHFKH GH SROOR
— —
Preparación
Publicidad
