INSTRUCCIONES DE OPERACION
Menu
Cant.
ASADO
POLLO AL
VINO
PESCADO AL
OLIVO
CHANCHO
CON TAUSÍ
TABLA DE PLATOS INTERNACIONALES
Ingredientes
. GH FDUQH GH DVDGR
7] GH VDOVD GH WRPDWH
7] GH YLQR
&GD GH SDVWD GH WRPDWH
VDO SLPLHQWD
JU GH WRFLQR
]DQDKRULD
. SUHVDV GH SROOR
FHEROOD SLFDGíVLPD
JU GH WRFLQR SLFDGR
7] GH YLQR EODQFR
&GWD GH DMR PROLGR
VDO SLPLHQWD VDOYLD HVWUDJóQ DFHLWH GH
ROLYD
. GH ILOHWHV GH SHVFDGR
&GWD GH DMRV PROLGRV
. GH HVSLQDFDV SLFDGDV
WRPDWHV SHODGRV \ FRUWDGRV HQ UHEDQDGDV
FHEROOD PHGLDQD FRUWDGD HQ UHEDQDGDV
&GDV GH DFHLWH GH ROLYD
DFHLWXQDV YHUGHV FRUWDGDV HQ UHEDQDGDV
JU GH TXHVR SDUPHVDQR
VDO SLPLHQWD
. GH FKDQFKR FRUWDGR ODUJXLWR
&GDV GH VLOODR
&GDV GH WDXVí
&GD GH D]úFDU
&GWD GH VDO
&GD GH DMLQRPRWR
&GDV GH SLVFR
GLHQWHV GH DMRV FKDQFDGRV R SLFDGLWRV
&GD GH NLóQ SLFDGR \ FKDQFDGR
&GWD GH DFHLWH $MRQMROí
JU GH EUóFROL
DMí YHUGH FRUWDGR HQ WLUDV ILQDV
SLPLHQWR FRUWDGR HQ WLUDV ILQDV
JU KRODQWDR
+DFHU KR\XHORV FRQ HO FXFKLOOR HQ WRGR HO DVDGR SDUD
LQWURGXFLU HO WRFLQR \ OD ]DQDKRULD
&XEULU HO DVDGR FRQ OD PH]FOD GH ORV GHPáV
LQJUHGLHQWHV 7DSDU \ OOHYDU DO 08/7,21'$6 /*
SUHVLRQDU OD WHFOD SODWRV LQWHUQDFLRQDOHV 9ROWHDU D PLWDG
GH FRFFLóQ
0H]FODU WRGRV ORV LQJUHGLHQWHV \ FRQ HVWD PH]FOD
DGHUH]DU ODV SUHVDV GHMDU UHSRVDU XQRV PLQXWRV
&RORFDUODV HQ XQ UHIUDFWDULR WDSDU
/OHYDU DO 08/7,21'$6 /* SUHVLRQDU OD WHFOD SODWRV
LQWHUQDFLRQDOHV SRU PLQXWRV SRWHQFLD +,
&RQGLPHQWDU HO SHVFDGR FRQ DMRV VDO SLPLHQWD
0H]FODU ORV GHPáV LQJUHGLHQWHV YROFDU VREUH ORV ILOHWHV
GH SHVFDGR
/OHYDU WDSDGR DO 08/7,21'$6 /* SUHVLRQDU OD WHFOD
SODWRV LQWHUQDFLRQDOHV
$GHUH]DU HO FKDQFKR FRQ HO VLOODR WDXVí D]úFDU VDO
DMLQRPRWR SLVFR DMRV NLóQ DFHLWH 0H]FODU ELHQ
LQFRUSRUDU ODV KRUWDOL]DV UHYROYHU ELHQ WDSDU FRQ XQD
EROVD GH SOáVWLFR WUDQVSDUHQWH WRFDQGR HO QLYHO GH OH
SUHSDUDFLóQ
/OHYDU DO 08/7,21'$6 /* SUHVLRQDU OD WHFOD SODWRV
LQWHUQDFLRQDOHV
— —
Preparación