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COMO UTILIZAR A PLACA
Coloque uma panela no centro da área de aquecimento, rode a tecla no sentido dos ponteiros do
relógio e no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio para ligar a placa.
Lâmpada de indicação de temperatura elevada:
Quando a placa estiver demasiado quente, a lâmpada de indicação de temperatura elevada irá
acender. Não toque na placa até a lâmpada de indicação se apagar.
Desligar: Para deixar de aquecer a placa, rode a tecla para "OFF".
Incorrecto
CUIDADO!
• Certifique-se de que a placa de aquecimento está limpa, pois todo o calor não será transferido
se a área estiver suja.
• Proteja a placa contra a corrosão.
• Desligue a placa, de modo a evitar a corrosão.
• Não deixe as zonas com alimentos à base de gorduras e óleos desacompanhados na placa; a
gordura quente pode incendiar-se espontaneamente.
DIRETRIZES DA PLACA
• Durante as primeiras utilizações da placa, pode emitir um cheiro acre e ardente. Este cheiro
desaparecerá completamente com o uso repetido.
• A bancada está equipada com áreas de cozedura de diâmetro e potência diferentes.
• As posições de onde o calor irá irradiar estão claramente marcadas no topo da placa. As panelas
devem ser posicionadas exatamente sobre estas áreas de modo a ter um aquecimento
equilibrado. As panelas devem ter o mesmo diâmetro que a área de cozedura em que estão a
ser utilizadas.
• Não se deve usar panelas com fundos rugosos, pois podem riscar a superfície cerâmica.
• Antes de utilizar, certifique-se de que os fundos das panelas estão limpos e secos.
• Quando está arrefecido, o fundo das panelas deve ser ligeiramente côncavo, uma vez que se
expandem quando estão quentes e ficam planas na superfície da placa. Isto irá permitir que o
calor se transfira mais facilmente.
• A melhor espessura para o fundo das panelas é de 2 - 3 mm de aço esmaltado e 4 - 6 mm para
aço inoxidável com fundo tipo sanduíche.
• A falta de seguimentos destas regras irá provocar uma grande perda de calor e potência. O
calor não absorvido pela panela, espalhar-se-á para a placa, armação e armários circundantes.
• De preferência, cubra as panelas com uma tampa para poder cozinhar em lume brando.
• Cozinhe alimentos como os legumes e batatas em pouca água para reduzir os tempos de
cozedura.
• Alimentos ou líquidos com elevado teor de açúcar podem danificar a placa se esta entrar em
contacto com a superfície da placa vitrocerâmica. Quaisquer derrames devem ser
imediatamente limpos, contudo isto pode não impedir que a superfície da placa seja danificada.
• IMPORTANTE: A superfície da placa vitrocerâmica é resistente; contudo, não é inquebrável e
pode ser danificada, especialmente se objetos pontiagudos ou duros puderem cair sobre ela
com alguma força.
Correcto
Incorrecto
Incorrecto
40
Incorrecto
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