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5.3.2 Emplazamiento y nivelación.
La zona donde se ubique la máquina debe estar despejada y limpia, evitando que el
ventilador del equipo frigorífico absorba materiales que luego son depositados en el
aleteado del condensador, reduciendo la eficiencia del sistema.
Retirar el pallet, cuidando de no provocar golpes en el mueble. Ahora se puede nivelar la
máquina, roscando o desenroscando las patas. Cuando esté nivelado se puede retirar el
film de protección del acero inoxidable usando algún objeto no punzante, no usar un
cúter ya que podría arañar el acero.
El aparato, en su colocación definitiva, debe quedar retirado de la pared por su respaldo
60mm y por sus laterales 30mm, y 500mm del techo.
Si la máquina va con ruedas asegúrese de colocar el equipo en una superficie plana. En
la puesta en marcha asegurarse de que no hay ninguna fuente de calor cercana.
Para el perfecto funcionamiento de los elementos que componen el sistema frigorífico,
es importantísimo que las tomas de aire, tanto del ventilador ubicado en el interior del
armario como el acceso de aire al condensador no estén taponadas.
No instalar el equipo a la intemperie.
No introducir elemento alguno por las rejillas de protección de ventiladores o zona del
equipo frigorífico
5.3.3 Carga de producto.
Se recomienda colgar piezas de carne enteras o depositar cortes sobre las bandejas para
una maduración más óptima.
5.3.4 Conexión eléctrica.
La conexión eléctrica del aparato debe hacerse siempre por un TÉCNICO AUTORIZADO.
Se deberán tener en cuenta las normas legales vigentes en cada país en materia de
conexiones a la red eléctrica.
Verificar que la tensión y frecuencia de la red corresponde a la que se
Es imprescindible que la instalación eléctrica donde se vaya a conectar
Comprobar que la sección de la toma de alimentación sea la adecuada
La toma de corriente ha de ser tipo Schuko ya que la manguera que
ES
.
indica en la placa matrícula.
el armario disponga de TOMA DE TIERRA, así como de la debida
protección de magnetotérmico y diferencial.
para el consumo que va a soportar.
incorpora su aparato es de ese tipo (también llamada tipo F o también
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