Saeco MEGACOLD L Instrucciones De Uso página 108

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Grâce à un système électronique, SPIRALI 2T permet de configurer deux zones à températures différentes
et toutefois précises :
F
R
A
N
Ç
A
I
S
MEGACOLD L – Issue 01
• la zone des tiroirs supérieurs dans
laquelle la température est échelonnée de
+9°C à +14°C et idéale pour les produits à
longue conservation.
• et la zone des tiroirs inférieurs qui peut
être réglée sur une température de +3°C
permettant la bonne conservation des
denrées alimentaires
périssables à
supérieures. Conformément
dispositions légales
analysis and critical control points), cette
zone est équipée d'un dispositif de contrôle
appelé « sécurité frigo » qui interdit la vente
du produit dès que la température qui
pourrait en provoquer la péremption est
atteinte.
Les deux zones sont séparées par un panneau
isolant.
qui seraient
des températures
aux
« haccp »(hazard