Guía Para La Consulta; Mantenimiento - Saeco MEGACOLD L Instrucciones De Uso

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1.6 GUÍA PARA LA CONSULTA
SÍMBOLO
Prestar especial atención a los textos evidenciados en negrita, con un carácter más grande o subrayados
porque se refieren en cualquier caso a operaciones o informaciones de particular importancia.
Los esquemas eléctricos en anexo son para uso exclusivo del personal técnico especializado que está
autorizado por el fabricante para efectuar mantenimientos o controles extraordinarios.
Más adelante, en este manual, refiriéndose a la máquina, con la palabra "delante" o "anterior" se entiende el
lado puerta, mientras que con la palabra "detrás" o "posterior" se entiende el lado opuesto; las palabras
"derecha" e "izquierda" se refieren al operador situado en el lado anterior de la máquina y mirando la misma.
Para toda operación que deba efectuarse en la máquina, debe tomarse como referencia el nivel de
capacitación descrito a continuación para determinar el personal que puede desarrollarla.
Usuario final
E
Operador encargado
S
del mantenimiento
P
ordinario
A
Ñ
O
L
Operador encargado
del mantenimiento
extraordinario
SIGNIFICADO
PELIGRO Indica un peligro con riesgo, incluso mortal, para el Utilizador.
Indica una advertencia o una nota sobre funciones clave o
informaciones útiles.Prestar la máxima atención a los bloques
de texto indicados con este símbolo.
Se requiere al personal encargado del mantenimiento que
ADVERTENCIA
tome un valor de medición, que controle una señalización,
verifique la correcta posición de cualquiera de los elementos
de la máquina, etc., antes de accionar un mando determinado
o de efectuar una operación.
Por mantenimiento ordinario se entiende: la recarga, la

MANTENIMIENTO

programación de parámetros de control, el cobro y la limpieza
ORDINARIO
de las zonas a contacto con los alimentos.
Por
operaciones de mantenimiento más o menos complejas
MANTENIMIENTO
(mecánicas, eléctricas, etc.), en situaciones especiales o en
EXTRAORDINARIO
cualquier caso acordadas con el utilizador no consideradas
mantenimiento ordinario.
Obligación de eliminar los materiales respetando el medio
RECICLAJE
ambiente.
Se prohibe terminantemente usar los esquemas eléctricos para aportar
modificaciones a la máquina.
Personal sin competencias específicas, capaz de llevar a cabo sólo operaciones
de compra y retiro del producto, mediante el uso de los mandos a la vista de la
máquina, o bien siguiendo las instrucciones de la pantalla.
Personal capaz de desarrollar las tareas de la categoría anterior y, además,
trabajar según las instrucciones señaladas con el símbolo
manual
Personal capaz de llevar a cabo las tareas de las categorías precedentes y,
además, trabajar según las instrucciones señaladas con los dos símbolos
incluidas en este manual. En algunos casos, los técnicos especializados deben
poder trabajar incluso con las protecciones excluidas, por tanto en condiciones de
seguridad precarias. De todos modos, todas las operaciones con órganos en
movimiento y/o en presencia de tensión deben desarrollarse en casos
excepcionales y sólo si es efectivamente imposible trabajar en condiciones de
seguridad adecuadas. Se debería admitir el acceso a estas zonas única y
exclusivamente a personas que conocieran y que tuvieran experiencia práctica de
este aparato, sobre todo por lo que se refiere a la seguridad y a la higiene.
COMENTARIO
mantenimiento extraordinario
MEGACOLD L– Issue 01
se entienden: las
incluidas en este