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Crux ARTISAN Serie Manual De Instrucciones
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4.6 QT DIGITAL AIR FRYER WITH TOUCHSCREEN
FREIDORA DE AIRE DE 4.6 CUARTOS CON PANTALLA TÁCTIL
FRITEUSE À AIR CHAUD 4,6 PINTES AVEC ÉCRAN TACTILE
Instruction manual and recipes / Manual de instrucciones y recetas / Manuel d'instructions et recettes
www.cruxkitchen.com
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A R T I S A N
S E R I E S
2021-12-13 12:42 PM
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Resumen de contenidos para Crux ARTISAN Serie

  • Página 1 A R T I S A N S E R I E S 4.6 QT DIGITAL AIR FRYER WITH TOUCHSCREEN FREIDORA DE AIRE DE 4.6 CUARTOS CON PANTALLA TÁCTIL FRITEUSE À AIR CHAUD 4,6 PINTES AVEC ÉCRAN TACTILE Instruction manual and recipes / Manual de instrucciones y recetas / Manuel d’instructions et recettes www.cruxkitchen.com Register your product and get support 17271-17449-17450_CRUXARTISAN_DigitalAirFryer_IM_r10.indd 1...
  • Página 2 Contents Índice Table des matières 17271-17449-17450_CRUXARTISAN_DigitalAirFryer_IM_r10.indd 2 17271-17449-17450_CRUXARTISAN_DigitalAirFryer_IM_r10.indd 2 2021-12-13 12:42 PM 2021-12-13 12:42 PM...
  • Página 3 Contents Important safeguards ..............................3 For household use only .............................. 3 Save these instructions .............................. 3 Additional important safeguards ........................... 4 Notes on the Plug ................................. 5 Notes on the Cord ................................ 5 Plasticizer Warning ..............................5 Electric Power ................................5 Getting to know your 4.6 Qt air fryer with touchscreen ................
  • Página 4 Table des matières Consignes de sécurité importantes ........................35 Conservez ces instructions .............................35 Pour usage domestique seulement ........................36 Additional importantsafeguards ..........................36 Remarques sur la fiche .............................37 Notes sur le cordon d’alimentation ........................37 Avertissement concernant les plastifiants .......................37 Alimentation électrique............................37 Découvrez votre friteuse à air chaud 4,6 pintes avec écran tactile .............38 Détails du panneau de contrôle ...........................39 Boutons de contrôle de la minuterie ........................39 Bouton de préréglage du menu ...........................39...
  • Página 5 IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including the following: READ ALL INSTRUCTIONS. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs. Use oven mitts or potholders. To protect against electric shock do not immerse cord, plugs, or appliance in water or other liquid.
  • Página 6 ADDITIONAL IMPORTANT SAFEGUARDS CAUTION, HOT SURFACES: This appliance generates heat and escaping steam during use. Proper precautions must be taken to prevent the risk of burns, fires or other injury to persons or damage to property. CAUTION: This appliance is hot during operation and retains heat for some time after turning OFF.
  • Página 7 Notes on the Plug This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the other). To reduce the risk of electric shock, this plug will fit in a polarized outlet only one way. If the plug does not fit fully into the outlet, reverse the plug. If it still does not fit, contact a qualified electrician.
  • Página 8 GETTING TO KNOW YOUR 4.6 QT AIR FRYER WITH TOUCHSCREEN Product may vary slightly from illustration Air inlet Digital Control Panel Frying Basket Drawer Cool Touch Frying Basket Handle Power Cord with Polarized Plug (Not shown) Crisping tray Frying Basket 17271-17449-17450_CRUXARTISAN_DigitalAirFryer_IM_r10.indd 6 17271-17449-17450_CRUXARTISAN_DigitalAirFryer_IM_r10.indd 6 2021-12-13 12:42 PM...
  • Página 9 CONTROL PANEL DETAILS 6 preset option DEHY- AIR FRY ROAST BROIL BAKE REHEAT DRATE Digital Display °F POWER TEMP TIME MENU Menu START Adjustable Time and Start/Pause Button Temperature buttons POWER Plug cord in the wall outlet, the white POWER/START button will start flashing.
  • Página 10 CONTROL PANEL SETTINGS Menu Default Default Temp Time Recommend the Temp/F time/min range/F range/mins time of turn over Air Fry 400 °F 20 mins 170-400 °F 1-60 mins Shake half way Turn over Roast 400 °F 35 mins 350-400 °F 1-60 mins half way Turn over...
  • Página 11 MANUAL OPERATION To adjust the default air frying TIME, select UP and DOWN, press the the right side of the control panel to advance or decrease TIME in 1 minute increments, from 1 to 60 minutes. Note: Timer can also be adjusted when time reflects on the digital display 2.
  • Página 12 AIR FRYING CHART (INCLUDES PRESET FOOD MENU ITEMS) WARNING! Times are estimated and based on average sizes and weights. ALWAYS USE A MEAT THERMOMETER TO ENSURE THAT MEAT, POULTRY AND FISH ARE COOKED THOROUGHLY BEFORE SERVING. NOTE: Frying smaller batches will result in shorter cooking times and higher food quality. Adjust air frying temperatures and times as necessary to suit your taste.
  • Página 13 PLEASE NOTE: The USDA recommends that meats such as beef and lamb, etc. should be cooked to an internal temperature of 145ºF/63ºC. Pork should be cooked to an internal temperature of 160ºF/71ºC and poultry products should be cooked to an internal temperature of 170ºF/77ºC - 180ºF/82ºC to be sure any harmful bacteria has been killed.
  • Página 14 Recipes Lemon Za’atar Chicken with Eggplant & Zucchini Za’atar is popular Middle Eastern spice mixture dating back to ancient times. We have enveloped the chicken with this aromatic blend of thyme, sumac, wild oregano and toasted sesame seeds. Fresh lemon adds moist citrus notes. The Air Fryer is the perfect tool for preparing moist and luscious, roasted chicken, the frying basket allows drippings (liquid flavor) to permeate the vegetables and stream down into the easy-to-clean drawer.
  • Página 15 Recipes Air Fried Onion Blossom Aluminum foil to cover onion 4 tablespoon Cajun 3/4 cup rice flour seasoning mix, divided 1 large sweet Vidalia onion 2 tablespoons yogurt 3/4 cup Italian seasoned breadcrumbs 1 tablespoon water 3 teaspoons olive oil 2 large eggs 3 bowl breading station: Mix breadcrumbs with olive oil, 2 tablespoons Cajun seasoning.
  • Página 16 Recipes General’s Tso’s Wife’s Air Fried Cauliflower If General’s Tso had a wife, and she had an Air Fryer, she would surely air fry this scrumptious dish. 4 to 6 seeded and stemmed dried red chilies 1 head (4 cups) cauliflower 2 tablespoons canola oil Sauce 2 tablespoon unseasoned rice vinegar...
  • Página 17 Recipes Spicy Air Fried Pizza Rolls Crispy, spicy bites of goodness, dipped in a flavorful tomato sauce, these Pizza Rolls will be the hit of any party or gathering. A great way to use leftovers, the possibilities are endless. removed, chopped Olive oil spray 1/2 lb mushrooms, sliced 2 spicy hot Italian sausages, casings...
  • Página 18 Recipes Air Fried Zucchini Fries Serves 4 2 zucchini squash, trimmed into spears 2 tablespoons olive oil Salt 1/2 cup panko breadcrumbs Kosher salt, to taste 2 tablespoons Parmesan herb seasoning Yogurt Pesto Dip 3 tablespoons plain yogurt 1 tablespoon basil pesto Cut zucchini in half lengthwise.
  • Página 19 Recipes 8 Minute Banana Chocolate Chip Cupcakes Fresh, moist banana goodness in every bite. Light and sweet, these cup cakes are so easy to make and they bake in 8 just minutes! These sweet bites go anywhere. Grab one with a cup of coffee, kids with a glass of milk.
  • Página 20 A R T I S A N S E R I E S Limited TWO-YEAR Warranty SENSIO Inc. hereby warrants that for a period of TWO YEARS from the date of purchase, this product will be free from mechanical defects in material and workmanship, and for 90 days in respect to non-mechanical parts.
  • Página 21 MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES Al utilizar electrodomésticos, se deben tomar siempre precauciones de seguridad básicas, incluidas las siguientes: LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES. No toque las superficies calientes. Use las asas o las perillas. Use guantes de cocina o agarraderas. Para evitar una descarga eléctrica, no sumerja el cable, los enchufes ni el aparato en agua u otro líquido.
  • Página 22 GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES ADICIONALES PRECAUCIÓN, SUPERFICIES CALIENTES: Este aparato genera calor y vapor durante el uso. Se deben tomar las precauciones adecuadas para prevenir el riesgo de quemaduras, incendios u otros daños personales o materiales. PRECAUCIÓN: Este aparato se calienta durante el funcionamiento y retiene calor por un timpo después de apagarlo.
  • Página 23 Notas sobre el enchufe Este aparato posee un enchufe polarizado (una clavija es más ancha que la otra). Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, el enchufe solo entrará en un tomacorriente polarizado en un sentido. Si el enchufe no entra completamente en el tomacorriente, gire el enchufe.
  • Página 24 CONOZCA SU FREIDORA DE AIRE DE 4.6 CUARTOS CON PANTALLA TÁCTIL El producto puede diferir ligeramente del que aparece en las ilustraciones Entrada de aire Pantalla de control digital Cesta de frituras Mangos de la cesta de frituras, frescos al tacto El cable con enchufe polarizado...
  • Página 25 DETALLES DEL PANEL DE CONTROL 6 opciones preestablecidas DEHY- AIR FRY ROAST BROIL BAKE REHEAT DRATE Pantalla digital °F POWER TEMP TIME MENU Menú START Botones de tiempo y Botón de inicio/ temperatura ajustable pausa POWER Enchufe el cable el tomacorriente de pared; el botón blanco POWER/START comenzará...
  • Página 26 AJUSTES DEL PANEL DE CONTROL Menú Temp por Tiempo por Rango de Rango de Tiempo defecto/F defecto/min temp/F tiempo/ recomendado para voltear Freír al aire (Air 400 °F 20 mins 170 a 400 °F 1-60 mins Agitar a mitad Fry) de camino Asado (Roast) 400 °F...
  • Página 27 FUNCIONAMIENTO MANUAL Para ajustar el TIEMPO de freído al aire predeterminado, seleccione ARRIBA y ABAJO y presione en el lado derecho del panel de control para aumentar o reducir el TIEMPO en aumentos de 1 minuto, de 1 a 60 minutos. Nota: También se puede ajustar el temporizador cuando el tiempo aparece en la pantalla digital 2.
  • Página 28 8. Disponga los alimentos empanados en la cesta freidora de modo que los alimentos no se toquen y permitan el flujo de aire en todas las superficies. 9. Los aceites rociados funcionan mejor. El aceite se distribuye de manera uniforme y se necesita menos aceite.
  • Página 29 con aceite aplicado Entrecot, (2) 1.25 lb, Precalentar o rociado, agregar 1-1/2 pulgada de grosor, por 6 min sazón, voltear y probar temperatura ambiente. Precalentar cocción, 15 minutos de intermedio rojo 400 °F por 10 min reposo - verificar a los intermedio 400 °F Precalentar...
  • Página 30 Recetas Pollo al Za’atar y al limón con berenjena y zucchini Za’atar es una mezcla especia popular de Medio Oriente que data de tiempos antiguos. Hemos envuelto el pollo con esta mezcla aromática de tomillo, zumaque, orégano salvaje y semillas de sésamo tostadas.
  • Página 31 Recetas Flor de cebolla freída al aire Cubra la cebolla con papel aluminio 4 cucharadas de mezcla 3/4 de taza de harina de arroz de sazón de cajún, divididas 1 cebolla Vidalia dulce grande 2 cucharadas de yogur 3/4 de taza de pan rallado con sazón italiana 1 cucharada de agua 3 cucharaditas de aceite de oliva 2 huevos grandes...
  • Página 32 Recetas Coliflor freído al aire de la esposa del general Tso Si el general Tso hubiera tenido una esposa, ella habría tenido una freidora de aire y seguramente habría freído al aire este plato exquisito. 1 cabeza de coliflor (4 tazas) 4 a 6 chiles rojos deshidratados con semillas 2 cucharadas de aceite de canola...
  • Página 33 Recetas Rollos de pizza picantes freídos al aire Estos rollos de pizza , bocados crujientes y picantes de bondad, en una salsa sabrosa de tomate, serán el éxito de cualquier fiesta o reunión. Una forma ideal de usar los restos; las posibilidades son ilimitadas.
  • Página 34 Recetas Zucchini freído al aire 4 porciones 2 zucchini, cortados en tiras 1/2 de taza de pan rallado panko 2 cucharadas de sazón de hierbas y parmesano Sal kosher, a gusto 2 cucharadas de aceite de oliva Salsa de pesto y yogur 3 cucharadas de yogur 1 cucharada de peso de albahaca Corte el zucchini a la mitad a lo largo.
  • Página 35 Recetas Cupcakes de chips de chocolate y banana en 8 minutos Banana húmeda y fresca deliciosa en cada bocado. ¡Estos cupcakes, ligeros y dulces, son ,muy fáciles de hacer y están listos en solo 8 minutos! Estas delicias dulces sirven en cualquier lado.
  • Página 36 A R T I S A N S E R I E S Garantía limitada de DOS AÑOS Mediante la presente, SENSIO Inc. garantiza que, durante el plazo de DOS AÑOS a partir de la fecha de compra, este producto no presentará defectos mecánicos en el material ni en la mano de obra, y durante 90 días, no los presentará...
  • Página 37 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Lorsque vous utilisez des appareils électriques, des précautions de sécurité de base doivent toujours être suivies, dont les suivantes : LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS. Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez les poignées ou les boutons. Utilisez des gants de cuisine ou des maniques.
  • Página 38 POUR USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT ADDITIONAL IMPORTANT SAFEGUARDS ATTENTION SURFACES CHAUDES : Cet appareil génère de la chaleur et de la vapeur qui s’échappe pendant qu’il fonctionne. Des précautions appropriées doivent être prises pour éviter les risques de brûlure, d’incendie ou encore d’autres blessures corporelles ou dommages matériels.
  • Página 39 Remarques sur la fiche Cet appareil est muni d’une fiche polarisée (une lame est plus large que l’autre). Afin de réduire le risque de choc électrique, cette fiche peut uniquement être insérée d’un seul sens, dans une prise polarisée. Si la fiche ne s’insère pas complètement dans la prise, inversez son sens.
  • Página 40 DÉCOUVREZ VOTRE FRITEUSE À AIR CHAUD 4,6 PINTES AVEC ÉCRAN TACTILE Le produit peut différer légèrement des illustrations Entrées d’air Digital Control Panel Corps de la friteuse à convection Poignée de panier à friture isolée Cordon d’alimentation avec fiche polarisée (non illustré) Plateau à...
  • Página 41 DÉTAILS DU PANNEAU DE CONTRÔLE 6 options prédéfinies DEHY- AIR FRY ROAST BROIL BAKE REHEAT DRATE Affichage numérique °F POWER TEMP TIME MENU Menu START Bouton Start/Pause Boutons de réglage (Démarrer/Mettre en pause) de l’heure et de la température Branchez le cordon dans la prise murale, le bouton blanc POWER/START (ALIMENTATION/ POWER DÉMARRAGE) se met à...
  • Página 42 PARAMÈTRES DU PANNEAU DE CONTRÔLE Menu Temp/F Temps par Plage de Période/ Recommander par défaut défaut/ températures/F minutes le moment de tourner les aliments Frire à l’air (Air Fry) 400 °F 20 mins 170 à 400 °F 1-60 mins Secouer à moitié Rôtir (Roast) 400 °F 35 mins...
  • Página 43 4. Disposez les aliments sur le plateau à cuisson. Ne pas trop remplir le panier à friture de nourriture. Pour assurer une bonne cuisson et une bonne circulation de l’air, ne remplissez JAMAIS un panier à friture à plus de 2/3 de sa capacité. Lorsque vous faites frire des légumes frais à...
  • Página 44 ATTENTION : De l’huile chaude peut s’accumuler au fond du tiroir. Pour éviter tout risque de brûlure ou de blessure et pour éviter que l’huile ne contamine les aliments frits à l’air chaud, il faut toujours déverrouiller et retirer le panier à friture du tiroir avant de le vider. Ne retournez JAMAIS le tiroir avec le panier à...
  • Página 45 vaporiser avec de l’huile, Fenouil, frais, haché, 370 ºF 7 à 9 minutes agiter 2x 3 à 4 tasses de légumes frais Frites de patate douce, vaporiser avec de l’huile, 400 ºF 13 à 15 minutes (frais, coupés à la main, de 1/8 à 1/4 agiter 3x de pouce d’épaisseur) Frites, pommes de terre de l’Idaho,...
  • Página 46 pourrait endommager le revêtement antiadhésif. IMPORTANT : Après le nettoyage, vérifiez toujours que les 3 embouts en caoutchouc sont bien fixés au 3 languettes sur le plateau à cuisson. 3. Le panier à friture et le plateau à cuisson passent au lave-vaisselle. Pour obtenir les meilleurs résultats, placez-les dans le panier supérieur de votre lave-vaisselle pour les nettoyer.
  • Página 47 Recettes Poulet Za’atar au citron avec aubergines et courgettes Le za’atar est un mélange d’épices populaire du Moyen-Orient qui remonte à l’Antiquité. Nous avons enveloppé le poulet de ce mélange aromatique de thym, de sumac, d’origan sauvage et de graines de sésame grillées.
  • Página 48 Recettes Fleur d’oignon frite à l’air Feuille d’aluminium pour recouvrir 4 cuillères à soupe d’épices cajun l’oignon mélange d’assaisonnement, divisé 3/4 de tasse de farine de riz 2 cuillères à soupe de yogourt 1 gros oignon sucré Vidalia 1 cuillère à soupe d’eau 3/4 de tasse de chapelure assaisonnée à...
  • Página 49 Recettes Chou-fleur frit à l’air de la femme du général Tso Si le général Tso avait une femme, et qu’elle avait une friteuse à air, il est certain qu’elle cuisinerait ce savoureux plat. 1 tête (4 tasses) de chou-fleur 4 à 6 piments rouges séchés, épépinés et équeutés 2 cuillères à...
  • Página 50 Recettes Spicy Air Fried Pizza Rolls Ces bouchées croustillantes, savoureuses et épicées, trempées dans une délicieuse sauce tomate, seront le succès de toute fête ou occasion spéciale. Une excellente façon d’utiliser les restes; les possibilités sont infinies. Huile d’olive en vaporisateur 1/2 lb de champignons, tranchés 2 saucisses italiennes piquantes dont Feuilles de pâte à...
  • Página 51 Recettes Frites de courgettes à l’air chaud Pour 4 personnes 2 courgettes coupées en lanières 1/2 tasse de chapelure panko 2 cuillères à soupe d’assaisonnement au parmesan Sel casher, au goût 2 cuillères à café d’huile d’olive Trempette au pesto et au yogourt 3 cuillères à...
  • Página 52 Recettes Petits gâteaux à la banane et aux pépites de chocolat prêts en 8 minutes Une banane fraîche et moelleuse dans chaque bouchée. Légers et sucrés, ces petits gâteaux sont si faciles à préparer et ils cuisent en 8 minutes seulement! Ces bouchées sucrées plairont à...
  • Página 53 A R T I S A N S E R I E S Garantie limitée de DEUX ANS SENSIO Inc. assure par la présente que le produit est garanti contre tout défaut de matériel et de fabrication pendant une période de DEUX ANS à...
  • Página 54 17271-17449-17450_CRUXARTISAN_DigitalAirFryer_IM_r10.indd 52 17271-17449-17450_CRUXARTISAN_DigitalAirFryer_IM_r10.indd 52 2021-12-13 12:42 PM 2021-12-13 12:42 PM...
  • Página 55 17271-17449-17450_CRUXARTISAN_DigitalAirFryer_IM_r10.indd 53 17271-17449-17450_CRUXARTISAN_DigitalAirFryer_IM_r10.indd 53 2021-12-13 12:42 PM 2021-12-13 12:42 PM...
  • Página 56 CRUX kitchen For customer service questions or comments: 1-866-832-4843 For Recipes and Cooking tips cruxkitchen.com Sensio Inc. New York, NY 10016/USA All rights reserved 17271, 17449, 17450 Rev. 10 17271-17449-17450_CRUXARTISAN_DigitalAirFryer_IM_r10.indd 54 17271-17449-17450_CRUXARTISAN_DigitalAirFryer_IM_r10.indd 54 2021-12-13 12:42 PM...