Crux ARTISAN Serie Manual De Instrucciones página 43

4. Disposez les aliments sur le plateau à cuisson. Ne pas trop remplir le panier à friture de
nourriture. Pour assurer une bonne cuisson et une bonne circulation de l'air, ne remplissez
JAMAIS un panier à friture à plus de 2/3 de sa capacité. Lorsque vous faites frire des légumes
frais à l'air chaud, nous vous recommandons de ne pas ajouter plus d'une tasse et demie de
nourriture dans le panier à friture.
5. Insérez complètement le panier à friture dans l'avant de la friteuse.
6. Débranchez le cordon de la prise murale. Un bip sonore retentit et le bouton POWER/START
apparaît sur un fond noir.
7. Pour commencer, appuyez sur la touche POWER/START.
8. Le panneau de contrôle de l'écran tactile s'affiche.
FONCTIONNEMENT MANUEL
1. Pour régler la durée de friture par défaut, sélectionnez UP (haut) et DOWN (bas), appuyez sur
les boutons ou
TEMPS parintervalles d'une minute, de 1 à 60 minutes.
Remarque : La minuterie peut également être ajustée lorsque le temps s'affiche sur
l'affichage numérique
2. Pour régler la TEMPÉRATURE de friture par défaut, sélectionnez UP et DOWN, appuyez sur les
boutons ou
à partir de 90 °F à 400 °F, par intervalles de 5 degrés.
Remarque : La température peut également être ajustée lorsque la température s'affiche sur
l'écran numérique en utilisant
3. Lorsque l'HEURE et la TEMPERATURE souhaitées apparaissent sur l'écran numérique,
appuyez sur la touche POWER/START
rebours après le préchauffage. La TEMPÉRATURE ET LA DURÉE restantes s'alterneront sur
l'affichage numérique.
4. Pour éteindre la friteuse à air chaud à tout moment, il suffit d'appuyer sur le bouton blanc
POWER/START
REMARQUE : Pour arrêter immédiatement la friture à l'air chaud, tirez le tiroir du panier à
friture hors de l'appareil. Lorsque le tiroir est replacé, la friture à l'air chaud reprend.
5. Lorsque le temps restant atteint 00:00, le bouton blanc POWER/START
6 OPTIONS PRÉDÉFINIES : FRIRE À L'AIR CHAUD, RÔTIR, GRILLER, CUIRE,
RÉCHAUFFER ET DÉSHYDRATER
1. Pour sélectionner une option prédéfinie, il suffit d'appuyer sur MENU
appuyez sur MENU
2. Lorsque l'icône de l'option préréglée souhaitée clignotera, appuyez sur la touche POWER/
POWER
START ..
START
REMARQUE : La quantité, la densité et le poids des aliments modifieront le temps total de
cuisson nécessaire.
N'oubliez pas que la friture de petits lots permet de réduire le temps de cuisson et d'améliorer
la qualité des aliments.
IMPORTANT : Toujours vérifier les aliments à mi-cuisson pour déterminer la DURÉE ET LA
TEMPÉRATURE de cuisson finales.
3. Pour régler la DURÉE de friture à l'air en cours de fonctionnement, appuyez sur les touches
du côté droit du panneau de commande pour faire avancer ou reculer le temps par intervalles
d'une minute jusqu'à 60 minutes maximum. Appuyez sur les touches
panneau de commande pour régler la TEMPÉRATURE par intervalles de 5 degrés.
TECHNIQUES DE FRITURE À L'AIR CHAUD
1. Veuillez consulter le tableau des fritures à l'air ou suivre les instructions figurant sur l'emballage
pour connaître la DURÉE et la TEMPÉRATURE suggérées.
2. Séchez toujours les aliments avec un essuie-tout avant de les faire cuire pour les faire brunir et
éviter l'excès de fumée.
3. Pour assurer une cuisson/grillage uniforme, ouvrez TOUJOURS le tiroir du panier à mi-cuisson
et vérifiez, retournez ou secouez les aliments dans le panier à friture. Certaines recettes
peuvent nécessiter de badigeonner ou de vaporiser de l'huile à mi-cuisson. Ajustez la DURÉE
ou la TEMPÉRATURE si nécessaire.
ATTENTION : Utilisez toujours des gants de cuisine lorsque vous manipulez le panier de la
friteuse à air chaud.
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sur le côté droit du panneau de contrôle pour augmenter ou diminuer le
sur le côté gauche du panneau de commande pour régler la TEMPÉRATURE
POWER
START
POWER .
START
, l'option préréglée suivante clignotera.
MENU
. La DURÉE préréglée commencera le compte à
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POWER
apparaît.
START
. Chaque fois que vous
MENU
or
or du côté gauche du
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