Crux ARTISAN Serie Manual De Instrucciones página 52

Recettes
Petits gâteaux à la banane et aux pépites de chocolat
prêts en 8 minutes
Une banane fraîche et moelleuse dans chaque bouchée. Légers et sucrés, ces petits gâteaux
sont si faciles à préparer et ils cuisent en 8 minutes seulement! Ces bouchées sucrées
plairont à tous. Prenez-en une avec une tasse de café; les enfants l'aimeront avec un verre de
lait. Faites frire à l'air chaud autant de petits gâteaux qu'il vous faut, puis conservez la pâte
restante et faites frire à l'air chaud des petits gâteaux frais demain!
Papier d'aluminium pour les petits
gâteaux
Vaporisateur de cuisson à l'huile de noix
de coco
1 boîte de mélange pour gâteau blanc (16
oz.) de votre marque préférée
1 blanc d'œuf
1 œuf
3 cuillères à soupe d'huile végétale
1. Écrasez la banane dans un grand bol. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez bien.
2. Placez des moules à muffin en papier d'aluminium dans le panier à friture. Vaporisez
généreusement de l'huile de noix de coco sur les moules à muffin en papier d'aluminium.
Remplissez les moules à muffin de manière égale, pas plus de 2/3 de pâte.
3. Faire frire à l'air à 365 ºF, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 8 minutes.
4. Vérifiez la cuisson. Insérez un cure-dent au centre du petit gâteau; s'il en ressort propre,
vos pâtisseries sont entièrement cuites. Sinon, continuez à faire frire à l'air chaud
pendant 1 minute supplémentaire.
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1 banane mûre, écrasée
1 1/4 tasse de lait non sucré à la vanille ou
aux amandes
1 tasse de biscuits aux pépites de
chocolat écrasées ou de biscuits pour
sandwich au chocolat
1/4 de tasse de pépites de chocolat
1/4 de tasse de pépites de caramel
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