Uso del horno
Guía de recomendaciones para asar
El tamaño, el peso, el grosor, la temperatura inicial y su preferencia del punto
de cocción afectarán los tiempos de cocción. Esta guía se basa en carnes a
temperatura refrigerada. Siempre utilice una bandeja para asar y su rejilla al
asar. Siempre precaliente el horno durante 5 minutos antes de asar.
Punto de
Alimento
Tamaño
cocción
Cocido
9 hamburguesas
Hamburguesas
Cocido
9 hamburguesas
Jugoso
-
Cocido
-
Filetes de res
Bien
-
cocido
Bien
4.5 lb
cocido
Presas de pollo
Bien
2 lb
cocido
Chuletas de
Bien
1 lb
cerdo
cocido
Filetes de
Bien
-
pescado
cocido
34 Español
Tiempo de cocción
Posición
(min)
Grosor
Nivel
de las
rejillas
1.
er
lado 2.º lado
3/4"
Alto
6
3:00
2:00
1"
Alto
6
3:20
2:20
1"
Alto
5
5:00
4:00
6:00-
4:30-
1-1 1/2"
Alto
5
6:30
4:00
Lo
7:00-
4:00-
1-1 1/2"
4
(Bajo)
8:00
5:00
Lo
16:00-
13:00-
1/2-3/4"
3
(Bajo)
18:00
15:00
Lo
15:00-
10:00-
1/2-3/4"
3 o 4
(Bajo)
16:00
12:00
Lo
8:00-
6:00-
1"
3
(Bajo)
10:00
8:00
Lo
7:00-
4:00-
1/4-1/2"
3 o 4
(Bajo)
8:00
5:00
Freidora con vapor
Bandeja para
Bandeja para
freír con vapor
freír con vapor
Bandeja o placa para horno
Bandeja o placa para horno
Colocación recomendada de la
bandeja para freír con vapor
•
Antes de usar un utensilio de horneado, compruebe la temperatura máxima
permitida por la placa para horno.
•
En la parte inferior, coloque hojas de papel, como papel manteca, para absorber la
grasa y reducir las salpicaduras y el humo durante el uso de la función Freidora con
vapor.
•
Para cocinar comidas frescas o caseras, esparza aceite de manera uniforme por un
área amplia para que el producto final sea más crocante.
•
Los recubrimientos húmedos o gruesos no tendrán una consistencia crocante con la
función Freidora con vapor.
PRECAUCIÓN
•
Las comidas de alto contenido graso (como alitas de pollo, tocino, salchichas y
muslos de pavo) se ahumarán cuando se utilice el modelo de Freidora con vapor.
•
Antes de iniciar la función Air Fry (Freidora con vapor), encienda una campana de
extracción de aire en el ajuste de ventilación alto.
•
Si es posible, abra una ventana de la cocina para garantizar una buena ventilación.
Cuando el horno esté frío, limpie el interior del horno antes y después de usar la
•
cocción con Freidora con vapor.
•
Limpie con regularidad los filtros de grasa de la campana de extracción de aire para
evitar el humo al cocinar.
•
No abra la puerta del horno, ya que de ese modo será difícil mantener la
temperatura del horno, evitar la pérdida de calor y ahorrar energía.
NOTA
•
Coloque una placa o bandeja para horno
sobre la rejilla, debajo de la bandeja para
freír con vapor para atrapar la grasa. Esto
contribuirá a reducir las salpicaduras y
el humo en alimentos con alto contenido
graso, como las alitas de pollo.
•
Este modo está diseñado para hornear
en una sola rejilla del horno. Coloque la
comida en la posición 3 de la rejilla para
obtener mejores resultados. (El número de
posición de la rejilla cuenta desde el fondo).