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Rational iCombi Pro Serie Manual De Instalación Original página 108

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12 | Primera puesta en funcionamiento
Preparativos
El equipo está conectado debidamente y según se describe en este manual
n
a la fuente de suministro de agua, la salida de desagüe, la alimentación
eléctrica y, en equipos de gas, al suministro de gas y bajo el sistema de
evacuación de gases de combustión.
Compruebe que los bastidores y la chapa deflectora de aire están correcta-
n
mente alojados en su sitio.
La pared lateral izquierda está cerrada.
n
Para la autocomprobación se requiere un contenedor GN por cada turbina.
n
Introducir el o los contenedores GN
1. Delante de cada turbina, introduzca un contenedor GN plano con la abertu-
ra hacia abajo en los bastidores.
>>
En equipos de tamaño 6-2/3 GN hasta 6-2/1 GN se encuentra un conte-
nedor GN en medio de los bastidores frente a la turbina.
>>
En equipos de los tamaños 10-1/1 GN y 10-2/1 GN se encuentran 2
contenedores GN en los bastidores en posición central frente a cada turbi-
na.
>>
En equipos de los tamaños 20-1/1 GN y 20-2/1 GN se encuentran 3
contenedores GN en el rack móvil para platos en posición central frente a
cada turbina.
Iniciar la autocomprobación
1. Cierre la puerta de la cámara de cocción.
2. Inicie la autocomprobación.
>>
Durante la autocomprobación, también se verifica la estanqueidad del
equipo. Si durante la autocomprobación sale vapor por la puerta de la cá-
mara de cocción cerrada, espere hasta que finalice la autocomprobación y
revise entonces el ajuste de la puerta.
>>
La pantalla indica el final de la autocomprobación.
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