Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
PORTUGUÊS
Aviso
-
Utilize o copo doseador e não qualquer outro acessório ou objeto para evitar salpicos e
reduzir a perda de calor da jarra.
-
Se deseja cozinhar com temperatura, coloque o copo no orifício da tampa sem fixar
mediante giro. Desta forma o vapor poderá sair de forma segura.
Espátula
-
A espátula é o único componente que deve ser utilizado para mexer os alimentos no copo
de mistura.
-
Não a utilize para misturar no copo de mistura quando as lâminas, o acessório borboleta
ou o MamboMix estiverem em funcionamento.
Advertência
Mexa os alimentos na jarra apenas quando o motor do robot de alimentos estiver parado.
Cesto
O cesto permite cozinhar alimentos moles, tais como massa ou macarrão, e cozinhar
acompanhamentos tais como arroz ou batatas.
Montagem borboleta
-
Este acessório é instalado na parte superior do conjunto de lâminas, a sua função principal
é bater natas, claras de ovo ou similares. Além disso, este acessório ajuda a misturar a
comida sem ser cortada pelas lâminas e a quebrar os grumos.
-
Instale a borboleta sobre o conjunto das lâminas, certificando-se que o eixo encaixe com o
espaço do acessório de borboleta e pressione para baixo.
-
Para assegurar a montagem correta da borboleta, ao montar a borboleta deve fazer um
pequeno 'clique', uma vez montada, puxe-a muito suavemente para fora e certifique-se de
que não pode ser removida com facilidade. Fig. 11
Advertência
-
Não ponha o dispositivo em funcionamento a não ser que o acessório esteja bem fixo na
sua posição.
-
Não utilize com velocidades superiores a 4.
-
Não utilize o acessório de borboleta ao mesmo tempo que a espátula.
-
Não verta comida no copo de mistura enquanto estiver em funcionamento com este
acessório para evitar que se danifique ou se bloqueie.
Montagem do vaporizador
-
O vaporizador é composto por 3 partes: corpo do vaporizador, bandeja do vaporizador e
tampa do vaporizador.
-
Coloque os ingredientes que deseja cozinhar no vaporizador, coloque a tampa e encaixe-a
122
corretamente no copo de mistura.
-
Se colocar o vaporizador no copo de mistura com a tampa, deve certificar-se de retirar o
copo doseador, se o tiver, para além de colocá-lo corretamente.
-
Também pode utilizar o vaporizador sem a tampa do copo de mistura, desde que cozinhe
na velocidade 0, para otimizar melhor o vapor e melhorar os seus resultados de cozedura.
Fig. 12
Advertência
-
Não toque nem se aproxime demasiado ao vaporizador para evitar queimaduras.
-
Não cobra os buracos do vaporizador com panos nem com qualquer outro objeto. É
possível que o vapor saia pela borda ou outras partes, causando risco de queimaduras.
-
Deixe o vapor sair tanto dos orifícios como dos lados da tampa; isto favorecerá a circulação
do vapor e ajudará a cozinhar os alimentos de forma mais uniforme.
4. FUNÇÕES E RECOMENDAÇÕES
1.
Cortar: corta qualquer ingrediente desde carne ou peixe até frutas ou verduras. Garante
um corte perfeito.
2.
Picar: pica comodamente legumes, carne, especiarias ou gelo em segundos. Perfeita para
processar alimentos crus.
3.
Triturar: consegue a textura perfeita em molhos e cremes. Tritura em frio ou quente,
ajustando a velocidade e o tempo a cada tipo de alimentos.
4.
Moer: obtém o nível de moagem ideal em todas as receitas. Mói café, sementes, arroz e
frutos secos de forma rápida. Também permite preparar farinhas próprias.
5.
Pulverizar: pulveriza qualquer ingrediente até conseguir a textura mais fina. Prepara
açúcar em pó ou baunilhado para as receitas de pastelaria.
6.
Ralar: introduzem-se os ingredientes sem ultrapassar a metade da jarra e programa-se
à velocidade 10 durante poucos segundos. Rala todos os ingredientes com resultados
excelentes.
7.
Bater: consegue os melhores resultados nas misturas de forma fácil. Prepara deliciosos
batidos, massas de bolos, panquecas, crepes, bate ovos e muito mais.
8.
Bater claras: bate natas ou claras em castelo graças à sua borboleta. É a função ideal
para ser um autêntico profissional de pastelaria.
9.
Emulsionar: prepara facilmente molhos e maioneses. Introduza os ingredientes na jarra
e Mambo se encarrega de processá-los. Emulsiona de maneira homogénea para dar o
toque desejado a todos os pratos.
10.
Misturar: consegue misturas mais homogéneas com as suas 10 velocidades. As melhores
massas da maneira mais fácil.
11.
Cozinhar: cozinha todos os tipos de pratos, estofados, guisados, frango com amêndoas e
pistos com uma textura incrível.
PORTUGUÊS
MAMBO TOUCH
123
MAMBO TOUCH CON JARRA HABANA
Publicidad
