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Breville the Fast Slow Pro BPR700BSSUSC Manual De Instrucciones página 75

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Presione el botón RELEASE (Liberación) hasta
que se libere toda la presión interna y la tapa se
abra fácilmente.
SLOW COOK (COCCIÓN LENTA)
El ajuste SLOW COOK (Cocción lenta) tiene
perfiles de cocción diseñados para largos
tiempos de cocción a temperaturas bajas. Es
ideal para suavizar cortes de carne muy firmes
y conseguir sabores profundos.
1. Gire el selector START (Inicio)/SELECT
(Seleccionar) hasta que el indicador
alcance el ajuste SLOW COOK (Cocción
lenta). Presione el selector START (Inicio)/
SELECT (Seleccionar) para confirmar.
2. Gire el selector START (Inicio)/SELECT
(Seleccionar) hasta que el indicador en el
lado derecho de la pantalla LCD alcance
el ajuste deseado.
SLOW COOK
KEEP
POULTRY
WARM
BONE-IN MEAT
CHILI & STEW
DESSERT
HRS
3. La cifra en la parte superior de la pantalla
LCD indica la temperatura preestablecida
para el ajuste seleccionado. Gire el selector
TEMP (Temperatura)/PRESSURE
(Presión) hacia la izquierda para reducir
la temperatura o hacia la derecha para
aumentarla. La temperatura se puede
ajustar a LO (Baja) o HI (Alta).
4. La cifra en la parte inferior de la pantalla
LCD indica el tiempo de cocción
preestablecido para el ajuste seleccionado.
Gire el selector TIME (Tiempo) hacia la
izquierda para reducir el tiempo de cocción
o hacia la derecha para aumentarlo. El
tiempo se puede ajustar entre 2 y 12 horas.
5. "KEEP WARM" (Mantener caliente)
indica que esa función se activará
automáticamente una vez finalizado el
ciclo de SLOW COOK (Cocción lenta).
SOUP
STOCK
BEANS
MEAT
CUSTOM
Presione el botón KEEP WARM (Mantener
caliente) del panel de control para
seleccionar o deseleccionar la función.
6. Coloque los alimentos en el recipiente de
cocción extraíble. Asegúrese de que haya
al menos 0.95 l (1 qt) de alimentos y líquido
combinados en el recipiente.
MÍNIMO
950 ML DE
ALIMENTOS
Y LÍQUIDOS
7. Cierre la tapa, gírela y alinéela hasta la
posición de bloqueo.
8. Asegúrese de que la pestaña de la válvula
de liberación de presión esté sobre la tapa
y en posición cerrada.
9. Presione el selector START (Inicio)/
SELECT (Seleccionar) para comenzar
a cocinar. La luz del botón STOP (Parar)/
CANCEL (Cancelar) se iluminará en rojo,
la pantalla LCD se iluminará en naranja
y el temporizador comenzará la cuenta
regresiva.
10. El tiempo se puede ajustar durante el ciclo
SLOW COOK (Cocción lenta) girando el
selector TIME (Tiempo). El ciclo se puede
pausar en cualquier momento presionando
el botón STOP (Parar)/CANCEL (Cancelar)
Para finalizar el ciclo, presione el botón
STOP (Parar)/CANCEL (Cancelar) una
segunda vez. La temperatura se puede
ajustar durante el ciclo SLOW COOK
(Cocción lenta) girando el selector TEMP
(Temperatura)/PRESSURE (Presión).
11. Si se ha seleccionado "KEEP WARM"
(Mantener caliente), al final del ciclo
SLOW COOK (Cocción lenta), la
olla cambiará automáticamente a la
función KEEP WARM. La pantalla LCD
mostrará "KEEP WARM" (Mantener
caliente) y el temporizador comenzará
a contar hasta un máximo de 4 horas.
ES-MX
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