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Breville the Fast Slow Pro BPR700BSSUSC Manual De Instrucciones página 81

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SEAR (DORAR)
El ajuste SEAR (Dorar) está diseñado para
dorar y caramelizar los alimentos directamente
en el recipiente de cocción antes de cocinarlos
a presión o lentamente, lo que resulta en
comidas más sabrosas.
1. Gire el selector START (Inicio)/SELECT
(Seleccionar) hasta que el indicador alcance
el ajuste SEAR (Dorar). Presione el selector
START (Inicio)/SELECT (Seleccionar) para
confirmar.
2. La luz del botón STOP (Parar)/CANCEL
(Cancelar) se iluminará en rojo, la pantalla
LCD se iluminará en naranja y aparecerá
"PREHEATING" (Precalentamiento) en la
pantalla.
3. Mantenga la tapa abierta y sostenida por la
bisagra. Si la tapa no se ha abierto, la alerta
de la olla sonará y aparecerá "OPEN LID"
(Abrir tapa) en la pantalla LCD.
4. Una vez que la olla haya alcanzado la
temperatura, se apagará "PREHEATING"
(Precalentamiento) y el temporizador
comenzará a contar. Coloque los alimentos
en el recipiente de cocción extraíble.
5. El ciclo se puede pausar en cualquier
momento presionando el botón STOP
(Parar)/CANCEL (Cancelar) Para finalizar
el ciclo, presione el botón STOP (Parar)/
CANCEL (Cancelar) una segunda vez.
6. El ciclo SEAR (Dorar) es de máximo 45
minutos. Al final del ciclo, la alerta de la
olla sonará, la luz del botón STOP (Parar)/
CANCEL (Cancelar) se apagará y la
pantalla LCD se iluminará en azul.
7. Después de 5 minutos de inactividad,
la pantalla LCD se apagará y se activará
el modo de espera.
SAUTÉ (Saltear)
El ajuste SAUTÉ (Saltear) es ideal para
ablandar y dorar ligeramente cebollas, ajos
y trozos más pequeños de alimentos antes
de cocinarlos a presión o a fuego lento.
1. Gire el selector START (Inicio)/SELECT
(Seleccionar) hasta que el indicador
alcance el ajuste SAUTÉ (Saltear). Presione
el selector START (Inicio)/SELECT
(Seleccionar) para confirmar.
2. La cifra en la parte superior de la pantalla
LCD indica la temperatura preestablecida
para el ajuste SAUTÉ (Saltear). Gire
selector TEMP (Temperatura)/PRESSURE
(Presión) hacia la izquierda para reducir
la temperatura o hacia la derecha para
aumentarla. La temperatura se puede
configurar en "LO" (Baja), "MED" (Media)
o "HI" (Alta).
3. Presione el selector START (Inicio)/
SELECT (Seleccionar) para comenzar a
cocinar. La luz del botón STOP (Parar)/
CANCEL (Cancelar) se iluminará en
rojo, la pantalla LCD se iluminará en
naranja y aparecerá "PREHEATING"
(Precalentamiento) en la pantalla.
4. Mantenga la tapa abierta y sostenida por la
bisagra. Si la tapa no se ha abierto, la alerta
de la olla sonará y aparecerá "OPEN LID"
(Abrir tapa) en la pantalla LCD.
5. Una vez que la olla haya alcanzado la
temperatura, se apagará "PREHEATING"
(Precalentamiento) y el temporizador
comenzará a contar. Coloque los alimentos
en el recipiente de cocción extraíble.
6. El ciclo se puede pausar en cualquier
momento presionando el botón STOP
(Parar)/CANCEL (Cancelar) Para finalizar
el ciclo, presione el botón STOP (Parar)/
CANCEL (Cancelar) una segunda vez. La
temperatura se puede cambiar durante el
ciclo SAUTÉ (Saltear) girando el selector
TEMP (Temperatura)/PRESSURE
(Presión).
ES-MX
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