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5. DESCRIPCIÓN DE COMPONENTES
5.1 EQUIPO DE REFRIGERACIÓN
Consta de los siguientes componentes:
- Compresor.
- Condensador. De aire o de agua.
- Evaporador. Tubo vertical con camisa de refrigeración. Se mantienen llenos de agua y, en el
interior, un tornillo sin fin raspa y extrae el hielo que se forma.
- Válvula de expansión termostática (capilar en los modelos más pequeños).
- Deshidratador
- Presostato de seguridad (alta presión). Para la máquina, en caso de que se alcance una presión
superior a este valor:
- Presostato de condensación. Controla el ventilador (condensación por aire) o la válvula
(condensación por agua) para mantener la presión alta al nivel estipulado:
R290 → OFF 25 bar (362 psi)
o
R290 → OFF11.5 - ON13.5 bar (167- 196 psi).
o
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