makro PROFESSIONAL Metro Professional GGW1001 Manual De Instrucciones página 43

Regolazione: Ad ogni risciacquo il dosatore preleva una quantità di prodotto brillantante.
Nel dosatore peristaltico (1) la portata minima si ottiene ruotando la vite di regolazione in senso antiorario, mentre la portata
massima in senso orario.
Nel dosatore idraulico (3) la portata minima si ottiene ruotando la vite di regolazione in senso orario, mentre la portata massima
in senso antiorario.
Il dosatore viene preparato per una aspirazione di circa 5 cm di tubetto (0,70gr.)
Una dose eccessiva di brillantante determina striature sulle lavastoviglie e dà luogo a formazione di schiuma nella vasca di
lavaggio.
Stoviglie coperte di gocce d'acqua ed un'asciugatura piuttosto lenta, indicano che la quantità di brillantante è al contrario
insufficiente. Prima di determinare la giusta quantità di tensioattivo, sarà opportuno stabilire preventivamente, mediante
apposito test, il grado di durezza dell'acqua.
(Nel caso in cui la durezza dell'acqua dovesse risultare superiore a 12°f, è necessario installare un decalcificatore a monte
dell'elettrovalvola d'alimentazione della macchina.) Dato che il quantitativo varia in modo sensibile
concentrazione del prodotto ed al tipo di formulazione, le quantità che riportiamo devono essere considerate del tutto indicative
e vengono fornite soltanto a scopo orientativo. Al fine di dosare esattamente la quantità del prodotto, ad aspirazione avvenuta,
estrarre il tubetto trasparente dal contenitore del tensioattivo e misurare lo spostamento della colonna di liquido al suo interno.
3.2 DOSAGGIO DETERSIVO – MANUALE O TRAMITE DOSATORE
(OPTIONAL) MANUALE
In base alle istruzioni del fornitore di detergenti, immettere la quantità richiesta di detersivo liquido nella vasca di lavaggio,
indicativamente circa 20g ogni 5 lavaggi.
La quantità può variare a seconda della tipologia e quantità dell'acqua.
Utilizzare esclusivamente detersivi antischiumogeni specifici, nelle concentrazioni indicate.
DOSATORE DETERGENTE LIQUIDO (OPZIONALE)
Nel dosatore detersivo (1) la portata minima si ottiene ruotando la vite di regolazione in senso antiorario,
mentre la portata massima in senso orario, tenendo conto che 1 gr. di detersivo occupa un volume pari a 8
cm circa di tubetto.
Assicurarsi che il tubetto ROSSO di aspirazione del prodotto sia inserito nell'apposita tanica del prodotto
detergente e che sia stato messo il filtrino ed il peso sul tubetto (2).
Per la tipologia e la quantità di detergente affidarsi al fornitore di prodotti chimici,
Una quantità eccessiva di detersivo oltre a dar luogo alla formazione di schiuma nella vasca di lavaggio
può lasciare striature biancastre sulle stoviglie.
4 - VERIFICHE PREVENTIVE
Prima di utilizzare la lavastoviglie effettuare le seguenti verifiche:
LIVELLO D'ACQUA: Durante il riempimento della vasca di lavaggio, l'acqua deve smettere di entrare quando il suo livello si
trova ad almeno 1 cm. dal livello di sfioramento del troppopieno.
L'elettrovalvola di carico deve iniziare a funzionare di nuovo quando il livello dall'acqua si trova 2 cm. al di sopra della
resistenza in vasca.
GIRANTI DI LAVAGGIO E DI RISCIACQUO: le giranti di risciacquo devono ruotare liberamente e tutti gli ugelli devono
funzionare correttamente.
CONTROLLO DELLE TEMPERATURE: le temperature dell'acqua di risciacquo e di lavaggio devono corrispondere a quanto
rispettivamente indicato in tabella.
DOSATORE: ad ogni ciclo, il dosatore deve aspirare la giusta quantità di tensioattivo e/o di detergente.
CONTROLLO DEI RISULTATI DI LAVAGGIO: i risultati di lavaggio deve assicurare l'asportazione d'ogni possibile residuo
solido dalla superficie delle stoviglie. A ciclo ultimato le stoviglie, perfettamente pulite, devono asciugarsi in pochi minuti per
evaporazione una volta il cestello viene estratto dalla lavastoviglie.
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Assicurarsi che il tubetto trasparente di aspirazione del prodotto sia inserito nell'apposita tanica del
prodotto brillantante e che sia stato messo il filtrino ed il peso sul tubetto (2).
LIVELLO DI ACQUA
Mentre la vasca di lavaggio si riempie, l'acqua
dovrebbe smettere di scorrere quando il suo
livello è di almeno 1 cm dal livello di fuoriuscita
del tubo di troppo pieno.
(vedi sezione 2.1).
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