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Melchioni Family MAGDA Manual De Instrucciones página 4

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Manopola regolazione velocità
Guida all'utilizzo degli accessori
Accessori
Foto
Gancio
impastatore
Frusta piatta
Frusta
NOTA: per evitare schizzi, iniziare sempre a mescolare a bassa velocità, quindi aumentare fino a raggiungere una velocità
elevata
Frusta piatta: Mescola tipi di impasto più leggeri, per fare torte, biscotti, pasticceria, glassa, ripieni, bignè e purè di
patate.
Frusta: Per uova, panna, pastelle, spugne senza grasso, meringhe, cheesecake, mousse e per mescolare miscele di torte
leggere. Non utilizzare la frusta per miscele pesanti (ad es. crema di grasso e zucchero), potrebbe danneggiarsi.
Gancio per impastare : per impasti pesanti, carne macinata o altri lavori di impasto impegnativi
ISTRUZIONI OPERATIVE
ATTENZIONE!
• Azionare l'apparecchio solo quando gli accessori sono alloggiati secondo la seguente tabella e quando in posizione di
funzionamento.
0:
Stop/Spento
P:
Commutazione istantanea. Portare la manopola in
posizione e mantenerla.
L'azionamento funziona alla massima velocità
1...9:
Velocità operativa
(1 = lento, 9 = veloce)
Velocità di
Tempo max di
utilizzo
utilizzo
1 minuto a
velocità 1 /
1, 2
6 minuti a
velocità 2
1-8
10 minuti
9
10 minuti
Ingredienti consigliati (dosi mnassime)
1660 g di farina e 830ml di acqua
Temperatura 40° (+/-5°C)
3

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