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B) BREITE NUDELN / FEINE NUDELN HERSTELLEN
Um Tagliatelle aus Nudelblättern herzustellen, gehen Sie wie folgt vor:
1. Schneiden Sie die Nudelblätter auf die gewünschte Länge.
2. Montieren Sie das Zubehör für Tagliatelle oder Tagliolini.
3. Führen Sie die Teigblätter einmal durch die Walzen.
Hinweis: Die Nudeln können dann sofort gekocht oder zur Lagerung getrocknet werden.
REINIGUNG UND INSTANDHALTUNG
Risiko eines elektrischen Schlages!
Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, bevor Sie das Gerät reinigen.
Wichtige Informationen
•
Das Gerät ist wartungsfrei.
•
Eine gründliche Reinigung schützt das Gerät vor Beschädigungen und hält es funktionsfähig.
•
Reinigen Sie alle Teile sofort nach Gebrauch. Dies verhindert, dass Rückstände auf dem Kunststoff austrocknen und diesen
möglicherweise angreifen (z. B. ätherische Öle in Kräutern).
•
Bewahren Sie das Gerät mit dem Zubehör nach dem Waschen und Trocknen an einem trockenen, sicheren Ort außerhalb
Setzen Sie das Zubehör für Teigblätter so in die
Zubehörsteckdose ein, dass der Pfeil mit dem Kreis ausgerichtet
ist. Drehen Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn, sodass der Pfeil mit
der Positionsanzeige ausgerichtet ist.
Warnung!
Es sollte nicht möglich sein, das Zubehör weiter zu drehen
1. Ziehen Sie den Einstellknopf heraus.
2. Drehen Sie den Knopf auf Dicke n. 8 und lassen Sie es wieder
einrasten.
3. Schließen Sie das Gerät an die Stromversorgung an.
4. Drehen Sie den Geschwindigkeitsregler auf die gewünschte
Einstellung und das Gerät schaltet sich ein. Die Geschwindigkeit
kann jederzeit geändert werden, während die Appliance läuft
1. Legen Sie den Teig von oben in die Rolle des Zubehörs und
führen Sie alle Teile einmal durch die Rollen.
Hinweis: Wenn der Teig an den Walzen haftet, lassen Sie ihn ca.
15-30 Minuten trocknen.
Sie können den Teig dann weiter kneten.
2. Reduzieren Sie nun schrittweise die Dicke von Position 8.
3. Führen Sie den Teig nach jeder neuen Einstellung durch die
Walzen, bis Sie die gewünschte Dicke erreicht haben.
1. Drehen Sie den Drehknopf nach Beendigung des Auftrags auf
"0". Warten Sie, bis das Gerät gestoppt ist. Ziehen Sie den
Netzstecker.
2. Drehen Sie den Aufsatz im Uhrzeigersinn, bis er sich löst.
3. Entfernen Sie das Zubehör.
Hinweis:
1. Arbeiten Sie gegebenenfalls mit dem Zubehör für Tagliatelle
oder Tagliolini weiter.
2. Wenn Sie Lasagneblätter herstellen, schneiden Sie den Teig in
Stücke der gewünschten Größe und verwenden Sie ihn sofort
oder lassen Sie die Stücke trocknen.
3. Die Nudelblätter können zu Ravioli und vielen anderen ersten
Gängen weiterverarbeitet werden
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