Melchioni Family MAGDA Manual De Instrucciones página 59

Sie ihn an einem warmen Ort, bis sich die Größe verdoppelt hat (30-40 Minuten). Entfernen Sie die Paste und drücken Sie, um
die Luft zu entfernen. Auf einem bemehlten Teigbrett leicht kneten, ein Brot formen oder in ein Backblech legen, abdecken
und weitere 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
Traditioneller Ofen
In einem auf 200° C vorgeheizten Ofen auf Stufe 6 25-30 Minuten goldbraun backen.
Kaffee und Brandy-Eis, Geschwindigkeit 5-6
Zutaten:
3 Eier, 75 g Kristallzucker, 300 ml Sahne, 2 Esslöffel Instantkaffeepulver, 300 ml flüssige Sahne, 2½ Esslöffel Brandy.
Vorbereitung:
Den Zucker und die Eier in die Schüssel geben und mit Geschwindigkeit 6 arbeiten, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist.
In einem Topf die Sahne und den Kaffee zum Kochen bringen und die Ei-Zucker-Mischung hinzufügen. In eine hitzebeständige
Schüssel über eine mit Wasser gefüllte Pfanne geben und unter gutem Rühren leicht kochen, bis sie dick genug ist, um die
Rückseite eines Löffels zu bedecken. In eine Schüssel geben und abkühlen lassen. Schlagen Sie die Doppelcreme auf Stufe 6,
bis sich weiche Spitzen bilden, und geben Sie sie dann mit dem Brandy in die kalte Mischung aus Ei und Zucker. In einen
Behälter gießen, abdecken und 2½ bis 3 Stunden einfrieren, bis er teilweise gefroren ist. Entfernen, gut mischen und dann
erneut einfrieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Baiser, Geschwindigkeit 5-6
Zutaten:
4 Eiweiß, 100 g Kristallzucker, 100 g Puderzucker
Vorbereitung:
Legen Sie das Eiweiß in die Schüssel und arbeiten Sie mit Geschwindigkeit 6, bis es fest genug ist. Fügen Sie die Hälfte des
Zuckers hinzu und mischen Sie erneut, bis Sie eine homogene Mischung erhalten, die den klassischen "Vogelschnabel" auf
den Peitschen bildet. Nehmen Sie den Behälter heraus und geben Sie den restlichen Zucker mit einem Metalllöffel leicht
hinein. Übertragen Sie alles in einen Spritzbeutel mit einer 15 mm glatten Düse. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen
und die Baisers mit einem Durchmesser von ca. 5-6 cm anrichten. Mit dem restlichen Zucker bestreuen und anderthalb
Stunden lang auf das unterste Regal eines kalten Ofens (120° C) oder auf einen Gaspegel ½ stellen. Auf einem Grill abkühlen
lassen. Komplett mit Beeren, Schokolade und gesüßter Sahne.
Produktkonformität
Der Produzent Melchioni Ready S.r.l. erklärt, dass das Produkt
der Richtlinie 2014/30/EU des europäischen Parlaments und des Rates vom 26. Februar 2014 zur Harmonisierung der
Rechtsvorschriften der Mitgliedstaaten über die elektromagnetische Verträglichkeit.
Der Produzent Melchioni Ready S.r.l. erklärt, dass das Produkt
Richtlinie 2014/35/EU des Europäischen Parlaments und des Rates vom 26. Februar 2014 zur Harmonisierung der
Rechtsvorschriften der Mitgliedstaaten über die Bereitstellung elektrischer Betriebsmittel zur Verwendung innerhalb bestimmter
Spannungsgrenzen auf dem Markt.
Der Produzent Melchioni Ready S.r.l. erklärt, dass das Produkt
Richtlinie 2009/125/EG des Europäischen Paraments und des Rates vom 21. Oktober 2009 zur Schaffung eines Rahmens für die
Festlegung von Anforderungen an die umweltgerechte Gestaltung energieverbrauchsrelevanter Produkte.
Der Produzent Melchioni Ready S.r.l. erklärt, dass das Produkt
Richtlinie 2011/65/EU des Europäischen Parlaments und des Rates vom 8. Juni 2011 und nachfolgende Delegierte Richtlinie (EU)
2015/863/EU zur Beschränkung der Verwendung bestimmter gefährlicher Stoffe in Elektro- und Elektronikgeräten.
Gemäß der Richtlinie 2012/19 / EU des Europäischen Parlaments und des Rates vom 4. Juli 2012 über die Verschwendung
von Elektro- und Elektronikgeräten (Elektro- und Elektronik-Altgeräte) ist das Symbol des durchgestrichenen Behälters
vorhanden weist darauf hin, dass dieses Gerät nicht als Siedlungsabfall anzusehen ist. Die Entsorgung muss daher durch
getrennte Sammlung erfolgen. Eine getrennte Entsorgung kann eine potenzielle Schädigung der Umwelt und der
Gesundheit darstellen. Dieses Produkt kann beim Kauf eines neuen Geräts an den Händler zurückgegeben werden. Eine
Planetenmischer Mod. MAGDA (cod. 118410020) entspricht
Planetenmischer Mod. MAGDA (cod. 118410020) entspricht der
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