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9 - MANTENIMIENTO DIARIO Y HABITUAL
I. Mantenimiento diario
Para no alterar la calidad de los vinos que usted ofrece, limpie el Vin au Verre todos los días
al terminar el servicio:
-
la parte exterior con un paño húmedo
-
la parte interior con la ayuda de una escobilla o sumergiendo el grifo en un vaso
de
agua templada
Si no efectúa este mantenimiento todos los días, los residuos de vino que quedan en los grifos
pueden oxidarse, con el riesgo de que el primer vaso servido en el siguiente servicio tenga mal
sabor.
II. Limpieza al efectuar cada cambio de tipo de vino
Limpie también el circuito cada vez que cambie de tipo de vino con la ayuda de una botella de agua templada que debe
colocarse en el lugar de la botella de vino (véase 5-IV).
III. Mantenimiento exterior
Para el mantenimiento de la parte exterior del aparato, utilice un producto especial para acero inoxidable y
después séquelo con un paño suave.
No limpie el aparato con sustancias abrasivas o con cloro, que podrían dañar el aparato.
IV. Cambio del tubo de salida
Los tubos de salida del vino son un elemento que puede desgastarse, por lo que se
recomienda cambiarlo dos veces al año.
Podrá sustituirlo con el kit de mantenimiento. Si no ha suscrito la prestación de mantenimiento, diríjase a su distribuidor
EuroCave para comprar el kit de tubos necesario.
Para cambiar los tubos de salida del vino:
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1. Purgue el aparato:
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